大白菜的草酸含量高吗？

一、哪些食物中含有草酸？

4. 大白菜：大白菜中的草酸含量相对较低。5. 小白菜：小白菜同样含有草酸，但含量较其他蔬菜稍低。6. 圆白菜：圆白菜中的草酸含量较为适中。7. 芥蓝：芥蓝也含有一定量的草酸。8. 番茄：番茄中的草酸含量相对较低。9. 黄瓜：黄瓜几乎不含草酸。

二、什么蔬菜含草酸低

1. 十字花科蔬菜：如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。2. 茄果类蔬菜：如番茄、黄瓜、南瓜、土豆等，草酸含量也较低，在0.2%~0.5%之间。3. 甘蓝类蔬菜：如花椰菜、西兰花等，草酸含量也比较低。想鉴别哪种蔬菜含草酸多，可以尝尝看是否有涩味。如果感到有涩...

三、不含草酸的蔬菜有哪些

大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等都是低草酸蔬菜。还有很多蔬菜，比如萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜杆、韭菜、大蒜、西兰花等，草酸含量在0.2%~0.5%之间。鲜竹笋、苦瓜、茭白中草酸含量高，这是它们有涩味的重要原因。

四、哪些蔬菜含的草酸多

苋菜和菠菜是两种草酸含量较高的蔬菜。不同蔬菜中草酸的含量有所差异，一般来说，藜科、伞形科和苋科蔬菜中含有较多的草酸。例如，马齿苋这种野生蔬菜，其草酸含量就相当高。在十字花科蔬菜中，大白菜、小白菜、卷心菜和萝卜等草酸含量相对较高。而西红柿、黄瓜、南瓜和土豆等蔬菜的草酸含量则较低。水果中...

哪些食物含草酸钙 什么食物含草酸钙

高草酸蔬菜：藜科、伞形科和苋科的蔬菜，如苋菜、菠菜等，以及大部分野菜，如马齿苋，都含有相对较高的草酸，进而可能形成草酸钙。低草酸蔬菜：十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等，草酸含量非常低。此外，番茄、黄瓜、南瓜、土豆等也是低草酸蔬菜。水果类：少量草酸水果：苹果、杏、...

哪些食物含草酸钙 什么食物含草酸钙

1、蔬菜：一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋。与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆等都是低草酸蔬菜。2、水果...

大白菜含有草酸吗？

不含。每百克白菜中含水分95.14克、蛋白质0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克（其中含膳食纤维0.94克）、维生素A 13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0.03微克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C 28毫克、维生素E0.36毫克、钙35毫克、磷28毫克；钾90毫克、钠48.4毫克、镁9毫克、铁0...

哪些蔬菜含的草酸多

草酸普遍存在于蔬菜中，其含量差异很大。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜含有较多的草酸。常见的苋菜、菠菜等草酸含量很高。大多数野生蔬菜草酸含量高，如马齿苋。相比之下，十字花科大白菜，如大白菜、大白菜、卷心菜、卷心菜等。草酸含量较高。西红柿、黄瓜、南瓜和土豆都是草酸含量低的蔬菜。除了蔬菜...

肾结石病人什么菜不能吃

而像油菜、菜心、芥蓝、西兰花、芥菜、小白菜、大白菜、菊花菜、生菜和油麦菜等蔬菜草酸含量较低，患者可以适量增加摄入。限制高嘌呤食物的摄入：嘌呤摄入过多可能导致血尿酸水平升高，进而促进尿酸盐结晶沉积，加重肾结石病情。肾结石患者在饮食上应避免过多摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜和某些豆制品。