鱼蛋白发酵时间短和长的区别在哪里？

一、鱼蛋白为什么会发臭？

1. 鱼蛋白中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质是微生物生长的营养源。2. 在微生物菌群建立之前，鱼蛋白中的有机物可能被厌氧菌分解，产生刺鼻的异味。3. 如果鱼蛋白发酵过程中的温度和湿度控制不当，微生物的生长可能会加速，进而产生更多的异味。4. 为了提高鱼蛋白的肥效并防止其变臭，通常需要对其进行

二、鱼腌制的时间太长营养价值有哪些变化？

鱼是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。然而，当鱼被腌制时，其营养价值可能会发生一些变化。以下是鱼腌制时间过长可能导致的营养价值变化：蛋白质降解：腌制过程中，鱼肉中的蛋白质可能会受到微生物和酶的作用而降解。这可能导致蛋白质的营养价值降低，因为蛋白质...

三、鱼蛋白自制配方比例

自制鱼蛋白肥料或饲料的配方比例可以根据用途（如植物肥料、水产饲料等）、鱼的种类和工艺有所不同。以下提供几种常见用途的参考配方及注意事项：1. 鱼蛋白液体肥（用于植物施肥）原料比例：新鲜鱼废料（内脏、鱼鳞、鱼骨等）：100公斤 红糖或糖蜜（碳源，促进发酵）：10-15公斤 EM菌或酵母菌（发酵剂）...

四、用鱼蛋白发酵鱼肠还有臭味吗

答案是肯定的，用鱼蛋白发酵鱼肠会有臭味。鱼肉本身就有一定的臭味，而发酵过程会使这种臭味更加浓烈，使得臭味更加明显。另外，鱼蛋白质中的氨基酸也会产生一定的臭味，而发酵可以加速这种臭味的产生。因此，用鱼蛋白发酵鱼肠会产生一定程度的臭味。另外，发酵过程中，鱼蛋白质中的蛋白质会发生水解，产生氨...

海藻肥和鱼蛋白肥哪个好 海藻肥的优缺点

1、从功效和成本上比较：海藻肥相比于鱼蛋白，成分比较全面，而且含有天然植物激素，在增产促生长的基础上，对作物还起着生理调节、保花保果、提高肥料利用率等作用，见效也比鱼蛋白快。2、使用上对比：如果遇到恶劣天气以及药害、病害等逆境的情况下，则建议用海藻肥，可以快速地恢复作物生长，见效快...

鱼蛋白自制配方

鱼类选择：尽量选择新鲜、无污染的鱼类，避免使用冷冻时间过长的鱼。干燥温度：烘干时温度不宜过高，以免破坏蛋白质结构。保存时间：自制鱼蛋白粉建议在1-2周内使用完毕，以保持最佳口感和营养。使用建议 将鱼蛋白粉加入奶昔、粥、汤或烘焙食品中，增加蛋白质含量。适合健身人士、素食者或需要补充蛋白质的...

鱼肠肥要多久才能腐熟 鱼肠肥需要多久才能变成肥料？

1、鱼肠肥的成分及腐熟时间 鱼骨头、鱼肉等废弃物经过生物发酵后，腐熟成为有机肥料。鱼肠肥的成分复杂，其中含有一定量的蛋白质和脂肪等营养成分。一般情况下，使用发酵桶来制作鱼肠肥的时间在30-60天左右。在这个时间段内，发酵桶内的微生物会分解鱼肠肥中的脂肪、蛋白质等有机物并释放出一些营养元素...

海鱼和淡水鱼哪个做花肥好？

有人认为.河鱼发酵腐熟后，是养花的好肥料，而海鱼不能作肥料，因为海鱼中含有盐分，用它沤成的肥料浇花，土壤会板结，时间长了还会引起土壤盐碱化。其实，情况并不是这样。海鱼虽含有盐分，但家庭制肥用的多是鱼下水，所含盐分很少，而用它沤制成的有机肥，又是在掺水后使用，可以说盐分很淡很淡...

鱼露是怎么制作的呢？

密封容器，放置在阴凉、干燥的地方进行发酵。发酵时间通常为6个月到1年，甚至更长。在发酵过程中，鱼体内的蛋白质会被微生物分解，产生氨基酸和其他风味物质。4. 过滤：发酵完成后，打开容器，将发酵液过滤出来。过滤可以使用纱布或细网筛，以去除鱼渣和固体残留物。过滤后的液体就是鱼露。5. 储存：将...

人体内食物的消化需要多长时间？

人体消化食物时间根据食物的种类不同，有较大的差异。通常水分和药物在胃内直接吸收，几分钟到一小时内就可以吸收。淀粉类食品，在口腔内就开始消化和吸收，一般2-4小时内就可以基本消化吸收。蛋白质类食品，如鸡蛋，瘦肉等消化和吸收，一般需要4-8小时。如果是脂肪类食品，消化吸收比较慢，通常要6-12...