西兰花每百克含量表

1、西兰花营养含量

西兰花的热量表（每100克）热量（大卡）33蛋白质（克）4.1脂肪（克）0.6碳水化合物（克）4.3膳食纤维（克）1.6维生素A（微克）1202胡萝卜素（微克）7210维生素B1（毫克）0.09维生素B2（毫克）0.13烟酸（毫克）0.9维生素B6（毫克）0.17叶酸（微克）29.8维生素C（毫克）51维生素E（毫克

2、炒西兰花的热量脂肪和蛋白质分别是多少

每100克西兰花所含热量34大卡，含脂肪0.37克，含蛋白质2.82克。西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源，它还含有大量钾和纤维。其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合，并具有抗癌作用。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和...

3、菜花和西兰花的区别,详细点

西兰花的维生素C含量是每百克51毫克，而每百克菜花的维生素C的含量是61毫克。所以大家普遍认为的西兰花的维生素C的含量最高的说法是不成立。 每100克的营养成分 西兰花PK菜花 热量33千卡；热量24千卡 蛋白质4.1克；蛋白质2.1克 脂肪0.6克；脂肪0.2克 碳水化合物4.3克；碳水化合物4.6克 膳食...

西兰花有什么营养

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量...

菜花和西兰花的营养差别大吗？主要差别在哪些方面？

而菜花中几乎没有的维生素K、β-胡萝卜素和叶黄素，在每100g西兰花中的分别高达每100μg、361μg和1403μg。注：花椰菜（也叫花菜、菜花）西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜。每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花...

西兰花PK菜花哪种抗癌效果好

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰...

哪些食物中富含叶酸

西兰花：每一百克西兰花中含叶酸120微克，西兰花热量低且含有高量的叶酸，适合孕妇食用。胡萝卜：每一百克胡萝卜中含叶酸67微克，胡萝卜不仅含有丰富的胡萝卜素，其叶酸的含量也十分丰富。奇异果：奇异果是水果中含有叶酸较高的种类，同时含有丰富的维他命C，有助于叶酸的稳定和吸收利用。以上食物都是...

哪些食物中富含叶酸

西兰花：每一百克西兰花中含叶酸120微克。西兰花热量极低，且富含高量叶酸和纤维，能改善孕妇便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。胡萝卜：每一百克胡萝卜中含叶酸67微克。胡萝卜不仅含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富。建议将胡萝卜洗净后打成果汁食用，以直接摄取更多叶酸。奇...

西兰花和花菜,除了颜色不同之外,营养价值有何区别？

100克的西兰花中维生素C的含量为148.2毫克，而菜花中维生素的含量则是32.0毫克/100克。吃上2两的西兰花，所获得的维生素C差不多是菜花的五倍。膳食纤维 膳食纤维是人体不能缺少的七大营养素之一，对于健康、控制血糖、预防便秘和结肠癌具有积极的作用。而膳食纤维的主要食物来源之一就是蔬菜，菜花和西...