西兰花成分含量表占比

1、西兰花的功效与作用

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%

2、西兰花和山药各自含有什么营养成分？

西兰花中的营养成分非常全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花具有防癌抗癌的功效，菜花含维...

3、西兰花都含有什么成分

西蓝花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为...

4、西兰花含有哪些成分？

西兰花是一种富含营养的蔬菜，其主要成分包括蛋白质、脂肪、纤维、糖类以及多种维生素。每100克西兰花中，蛋白质的含量为1.9克，脂肪仅0.2克，纤维则为1.2克，糖类约为3.6克。此外，西兰花还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B3和维生素E等。西兰花中的蛋白质是构成人体组织的重要成分，有助于促进...

西兰花营养含量

西兰花的营养成分 西兰花的营养价值高。据分析，每100克花球鲜品中含蛋白质3.5克~4.5克，是白花菜的3倍，西红柿的4倍。它还含有多种维生素，且各种维生素含量均高于白花菜、西红柿、辣椒等。此外，矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量都比白花菜高。它还含有丰富的叶酸，是一种营养成分齐全的...

西兰花有什么营养

1、新鲜西兰花的花球中，每100克含有3.5克至4.5克的蛋白质，这是菜花的3倍，番茄的4倍。此外，西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更为全面。西兰花的钙、磷、铁、钾、锌、锰等元素的含量都非常丰富，明显高于同属十字花科的白菜花。通常人们会误以为番茄和辣椒是维生素C含量最丰富的蔬菜。2、西兰花...

西兰花是碳水化合物吗

100g西兰花中包含的碳水化合物只有4.3g，所占的比例只有0.043%，其中碳水化合物是由碳元素、氢元素、氧元素三种元素构成的，并且氢元素和氧元素的比例是2:1。西兰花成分含量西兰花属于绿色蔬菜类，味道清鲜可口，还有很不错的饱腹感，所以很适合正在减肥的人吃，同时还具有抗氧化、护心脏、助消化、...

西兰花的营养价值!西兰花营养价值大揭秘!

西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙，磷，铁，钾，锌，锰等含量非常丰富，比同属于甘蓝的花朵要高得多。西兰花的维生素C含量高于卷心菜花的20%左右，是卷心菜的2-3倍，是西红柿的5-6倍。西兰花的胡萝卜素含量是卷心菜花的30倍以上，叶酸含量是卷心菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍，番茄的4倍...

炒西兰花的热量脂肪和蛋白质分别是多少

每100克西兰花所含热量34大卡，含脂肪0.37克，含蛋白质2.82克。西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源，它还含有大量钾和纤维。其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合，并具有抗癌作用。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和...

西兰花的营养价值是什么

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于...