尖柿子怎么怎么可以变软？

一、如何催熟柿子变软

1、太阳晒 以前很多时候基本都是这么干的，只要将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒，柿子就会慢慢的变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法最大的不好，就是时间太长，遇到连续阴天时间就会拖得更久，搞不好都得在十几天以上。2、水果混装 和其他水果混装也可以催熟柿子，准备一个大盆，把柿子摆放好入盆中，再摆几个“鸭梨”进去

二、怎么做软柿饼

制作软柿饼的步骤如下：1. 取材： 选择圆且尖尖的硬柿子作为原料，柿子必须硬，否则无法削皮。2. 削皮： 使用削皮刀将柿子皮削掉，注意保留柿蒂，以免柿子容易坏。3. 晾晒： 将削好皮的柿子放在阳光充足且通风的地方晾晒，可以使用竹子编制的篮子来盛放。 晾晒过程中，柿子表面氧化稍变黑是正常现象...

三、杮子用什么办法催熟？

用一块干净布把白酒均匀涂在柿子上面,封密存放,这样青涩柿子就会变软,味道香甜可口。塑料袋催熟法 将棉子装进塑料袋中,里面放置山楂,香蕉,苹果等等之类水果,最好是山楂,它能起到最快催熟效果,几天后就可以食用。药物催熟 不见意这种放法,自家产的最好自然熟,香香甜甜的,可口可乐柿子饼。如果非放不可,见意...

怎么做软柿饼

制作软柿饼的步骤如下：1. 取材： 从果树上摘下生柿子，选择圆形且尖端稍尖、质地较硬的柿子。2. 削皮： 使用削皮刀将柿子皮削去，注意保留柿蒂，以防柿子在后续过程中变质。3. 晾晒： 将削好皮的柿子放置在阳光充足且通风良好的地方，使用竹篮等容器盛放。 晾晒过程中，柿子表面可能会因氧化而变黑...

尖柿子的脱涩方法

使用温水 脱涩 法给柿子脱涩，速度较快：用大缸或坛子均可，先兑温水于缸中，水温在45度左右，水深半缸，放入柿子，搅动一下，盖上盖子，再蒙上棉被，注意保暖。侵泡12个小时左右，就可以吃了。这种脱涩方法，速度快，柿子硬而不软，果实脆甜。但是，要在3-5天内吃完。

尖柿子的脱涩方法

使用温水脱涩法给柿子脱涩，速度较快：用大缸或坛子均可，先兑温水于缸中，水温在45度左右，水深半缸，放入柿子，搅动一下，盖上盖子，再蒙上棉被，注意保暖。侵泡12个小时左右，就可以吃了。这种脱涩方法，速度快，柿子硬而不软，果实脆甜。但是，要在3-5天内吃完。

生柿子怎样变成熟柿子

3、采用酒精喷洒、浸泡等方式处理，然后密封保温，也可达到脱涩的目的。但酒精脱涩时间长，一般需要9d左右。在室温条件下采用30%～40%乙醇处理柿果，可在4d内完成脱涩。4、乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩方法相近，采用的方法也是喷洒和浸泡。采用乙烯利溶液喷洒或浸泡柿果脱涩所需时间与柿子品种、乙烯利浓度、处理...

怎么做软柿饼 怎样用软柿子做柿子饼

3、晾晒：用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。（注意，晒几天后的样子，氧化稍变黑是正常的）4、松囊：所谓松囊就是用手按捏柿子，使柿子里面的果肉彻底软化。约七、八天后柿子表面干枯，开始有柿饼的雏形了，晒到外皮干里面软时，用手轻轻压成...

柿子怎样去除涩？

2、混果脱涩法：将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。3、...

柿子为什么会涩？

问题三:怎么使柿子去涩变软 1、可以用温水或石灰水浸泡。2、用苹果、香蕉等水果来催熟。3、把柿子放入米糠缸内,再用东西蒙住,盖上盖子。 问题四:生柿子为什么有涩味 详细？？ 不管是生在北方,还是南方的人都会有这样的生活经验:那就是 在柿子树上已经红得象火一样的柿于却还不能吃。一尝,它还很涩口。