新鲜豆腐含钾高吗？

1、豆腐是不是高钾食物

综上所述，豆腐不是高钾食物，其钾元素含量相对较低，适合各年龄段人群食用，尤其对于需要控制钾元素摄入的人群来说，是一种相对安全的食品选择。

2、豆腐含钾量是多少

每100克豆腐中含钾高达877毫克。钾（Kalium），元素符号K，原子序数为19，位于元素周期表第四周期IA族，属于碱金属元素。单质是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼（比钠还活泼）。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛地分布于陆地和海...

3、高钾食物含钾一览表

在蔬菜中，菠菜和甜菜根是含钾量较高的食物。蘑菇也提供一定的钾含量，而土豆和番茄的钾含量较为适中。鳄梨（牛油果）不仅富含钾，还含有健康的单不饱和脂肪和纤维。在水果中，香蕉是著名的钾的良好来源。橙子、柚子、柠檬和哈密瓜也贡献一定的钾含量，而葡萄干则因其高浓缩的钾含量而值得注意。坚果和...

4、含钾、钙丰富的新鲜蔬菜

海带和紫菜富含钾元素，同时菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含有较高的钾。在粮食中，荞麦面和红薯的钾含量较高。至于水果，香蕉是钾含量最丰富的选择。除了海带和紫菜，苜蓿、荠菜、萝卜缨、雪里蕻、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝和芫荽...

豆腐的营养价值

2. 镁：豆腐富含镁，有助于维持正常的肌肉和神经功能，维护骨骼健康。3. 铁：豆腐含有一定量的铁元素，有助于造血和运输氧气到身体各个组织和器官。4. 钾：豆腐富含钾，有助于调节体内的水分平衡，同时也参与细胞代谢和肌肉功能。5. 钙：豆腐含有丰富的钙，有助于维持骨骼健康和牙齿强壮。6. 维生素...

哪些食物含钾量比较高

含钾量比较高的食物：1. 蔬菜类：菠菜、土豆、山药等。2. 水果类：香蕉、桔子、牛油果等。3. 肉类：鸡肉、牛肉等。4. 奶制品和豆类：豆腐、豆浆以及各类乳制品。以下是详细的解释：蔬菜类：许多蔬菜都是钾的丰富来源。例如，菠菜不仅富含维生素，也含有丰富的钾。土豆和山药等根茎类蔬菜也含有较高...

什么食物含钾量高

含钾量高的食物：1. 蔬菜类：菠菜、香菜、芹菜等绿叶蔬菜，还有土豆、山药、芋头等含有丰富的钾元素。2. 水果类：香蕉、桔子、橙子、柚子等水果中的钾含量较高。3. 肉类及豆类：瘦肉如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，以及豆制品如豆腐、黄豆等也含有较多的钾。4. 奶类及奶制品：牛奶等奶类饮品以及酸奶等奶...

老豆腐与嫩豆腐哪个营养好

同等重量下，老豆腐中的钙含量就要高于嫩豆腐，补钙效果当然也就更显著。除了钙元素之外，豆腐中还含有锌、硒以及钾等元素。其中老豆腐中的锌、硒元素含量要高于嫩豆腐，而嫩豆腐中的钾元素则要多于老豆腐。再有就是两者所含的蛋白质含量。较硬的老豆腐因为含水量低于嫩豆腐的缘故，其所含的蛋白质含量...

吃含钾高的食物有哪些

香蕉：钾含量相对较高，是常见的补钾水果。橙子和柚子：也含有较多的钾，适合作为日常水果食用。肉类：红肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，含有一定量的钾。鱼类：如鲤鱼、鲢鱼等，同样含有钾元素，可适量食用。豆类及其制品：黄豆、黑豆、红豆等豆类，富含钾元素。豆制品：如豆腐、豆浆等，也是钾的优质来源之一...