每100克西兰花的营养成分表

奥普乐农资2025-07-11 12:2074 阅读15 赞

1、西兰花营养含量有什么?

维生素:西兰花是维生素C的极好来源,每100克西兰花中就含有54毫克的维生素C,这比橙子还要多。维生素C对人体的免疫系统有重要作用,可以帮助身体抵抗各种疾病。此外,西兰花还含有丰富的维生素K,有助于血液凝固和骨骼健康。它还含有一些B族维生素,如维生素B6和叶酸,对神经系统和大脑功能有益。矿物质:西兰花富含钙、钾

西兰花营养含量有什么?

2、西兰花有什么营养

1、新鲜西兰花的花球中,每100克含有3.5克至4.5克的蛋白质,这是菜花的3倍,番茄的4倍。此外,西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更为全面。西兰花的钙、磷、铁、钾、锌、锰等元素的含量都非常丰富,明显高于同属十字花科的白菜花。通常人们会误以为番茄和辣椒是维生素C含量最丰富的蔬菜。2、西兰花...

3、西兰花含有哪些成分?

西兰花是一种富含营养的蔬菜,其主要成分包括蛋白质、脂肪、纤维、糖类以及多种维生素。每100克西兰花中,蛋白质的含量为1.9克,脂肪仅0.2克,纤维则为1.2克,糖类约为3.6克。此外,西兰花还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B3和维生素E等。西兰花中的蛋白质是构成人体组织的重要成分,有助于促进...

西兰花含有哪些成分?

4、西兰花的营养价值

西兰花是一种营养成分极高的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克至4.5克,这一含量是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花富含抗坏血酸,能有效增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。同时,它还含有一定量的类黄酮物质,对高血...

西兰花的营养价值

西兰花的营养成分 西兰花的营养价值高。据分析,每100克花球鲜品中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,西红柿的4倍。它还含有多种维生素,且各种维生素含量均高于白花菜、西红柿、辣椒等。此外,矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量都比白花菜高。它还含有丰富的叶酸,是一种营养成分齐全的...

西兰花 的营养成分

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰...

白水煮西兰花有营养吗

白水煮西兰花是有营养的。以下是白水煮西兰花所含的主要营养成分及其功效:蛋白质:每100克烹制后的西兰花含有2.9克蛋白质,是身体构建和修复组织所必需的基本营养素。碳水化合物:含有5.1克碳水化合物,为身体提供能量。维生素C:西兰花是维生素C的良好来源,有助于增强免疫力,促进铁的吸收,并参与...

论西兰花的营养纤维?

1. 西兰花是一种营养丰富的蔬菜,其营养成分全面,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和多种维生素,如维生素C和胡萝卜素。2. 研究发现,每100克新鲜西兰花的花球含有3.5克至4.5克蛋白质,这一含量是菜花的3倍,甚至是番茄的4倍。3. 西兰花中的维生素A含量也非常丰富,远超白花菜。此外,西...

西兰花营养价值

西兰花的营养价值1、西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益...

西兰花营养含量

西兰花的营养成分 西兰花的营养价值高。据分析,每100克花球鲜品中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,西红柿的4倍。它还含有多种维生素,且各种维生素含量均高于白花菜、西红柿、辣椒等。此外,矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量都比白花菜高。它还含有丰富的叶酸,是一种营养成分齐全的...

热点