多肽寡糖是什么？

1、寡糖的定义

寡糖又称寡聚糖或低聚糖，是指2-10个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的小聚合物的总称。作为词料添加剂使用的主要是那些人和其他单胃动物自身的酶不能水解，但能对机体微生物区系、免疫功能有重要影响的特殊类型，如寡葡萄糖、半乳糖寡糖、果寡糖、寡木糖、甘露寡糖、异源糖寡糖类等。大量研究结果表明，寡糖具有以下生理功能：

2、寡糖名词解释

寡糖 是由2～10个单糖分子构成的直链或支链的糖类化合物，常见的寡糖有麦芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、木寡糖、壳寡糖、纤维寡糖等。 寡糖及寡糖的衍生物作为人和动物的生理活性物质，广泛应用在疾病诊断与防治、营养与保健、畜牧养殖及植物生长调节等方面，功能性寡糖的开发在国际上已经发展成为一个应用于医...

3、糖类化学的寡糖

寡糖也存在于细胞膜中，寡糖链凸出于细胞膜的表面，使整个细胞表面均覆盖有寡糖，可能是细胞间识别的基础。二、常见的二糖1. 乳糖2. 麦芽糖3. 蔗糖三、糖蛋白的寡糖基糖类与蛋白质或多肽结合，形成有两种不同类型的糖苷键。一种是利用肽链上天冬酰胺的氨基与糖基上的半缩醛羟基形成N— 糖苷键，另...

4、神经递质都是小分子物质吗？为什么？

神经递质都是小分子物质。重要的神经递质和调质包括多肽类神经活性物质。发现多种分子较小的肽具有神经活性，神经元中含有一些小肽，虽然还不能肯定它们是递质。如在消化道中存在的胰岛素、胰高血糖素和胆囊收缩素等都被证明也含于中枢神经元中。

5、酵素是什么

酵素是以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品，这些成分包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类等，酵素实际上就是常说的“酶”。以下是关于酵素的详细解释：酵素的来源与成分：酵素是以动物、植物、菌类等为原料，通过微生物发酵过程制得。酵素中含有...

二次代谢产物名词解释

天然产物是指动物、植物提取物（简称植提）或昆虫、海洋生物和微生物体内的组成成分或其代谢产物以及人和动物体内许许多多内源性的化学成分统称作天然产物，其中主要包括蛋白质、多肽、氨基酸、核酸、各种酶类、单糖、寡糖、多糖、糖蛋白、树脂、胶体物、木质素、维生素、脂肪、油脂、蜡、生物碱、挥发油、...

固相合成是指什么

固相合成多肽、寡核苷酸、寡糖合成中被广泛应用。固相合成技术主要是指将核苷酸单体与添加在固体载体上的单体之间的偶联反应，完整的合成周期是将一个核苷酸残基添加到在固体载体上的不断延长的寡核苷酸链上，由四个主要步骤组成：脱保护、偶联、加帽、氧化。在固相合成反应中需要高品质的合成试剂、合成原料...

天然产物植物源有效成分

生物碱类大多存在于植物中，是一类含氮的有机碱性化合物，具有复杂的环状结构。生物碱类存在于植物中常与有机酸结合成盐而存在，也有少数以糖苷、有机酸酯和酰胺的形式存在。多糖类由单糖通过苷键连接而成，是聚合度大于10的极性复杂大分子，广泛分布于动物、植物及微生物中。挥发油类是一类在常温下能...

为什么溶菌酶溶解病菌主要破坏的是病菌的细胞壁而不是细胞膜？

溶菌酶是一种促进肽键水解的酶，而细菌细胞壁的成分就是由多肽与寡糖基组成的肽聚糖。这样一来，就会破坏细胞壁的结构，使细菌失去坚硬的外壳而使细菌吸水胀破，最终细菌死亡！

低聚糖基本组成

最常见的低聚糖是二糖，即两个单糖通过糖苷键结合而成。二糖可以分为N-糖苷键型和O-糖苷键型。N-糖苷键型的寡糖链与多肽上的Asn的氨基相连，而O-糖苷键型则与多肽链上的Ser或Thr的羟基相连，或者与膜脂的羟基相连。低聚糖广泛存在于大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、豆类、蜂蜜等食物中。低聚糖可以从天...