什么抑制钙吸收?
1、哪些因素会阻碍钙的吸收
一、食物因素 高草酸食物:如菠菜、芹菜、苋菜、竹笋等,这些食物中的草酸会与钙结合形成不溶性盐,从而降低钙的浓度,影响钙的吸收。二、胃肠道因素 胃肠道手术:做过胃肠道手术的人群,其胃肠道对钙的吸收能力可能会受到抑制,导致钙吸收减少。 吸收差异:不同人的胃肠道对钙的吸收率存在差异,正常...
2、抑制钙吸收的是什么
影响钙的吸收的主要因素包括:食物因素、机体因素、|维生素D|。食物因素:妨碍|钙吸收|的膳食因素有酒精、咖啡因、草酸、植酸等。
3、什么因素不利于钙的吸收?
1、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收;2、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收。3、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等;4、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收...
4、珊瑚钙人体吸收珊瑚钙的有利因素及抑制因素
(3)胆汁的存在对钙的吸收有促进作用。胆汁能够提高脂肪钙(一种不溶性钙盐)的可溶性,从而帮助钙质更有效地被吸收。胆汁的这一功能,使得钙的吸收过程更加顺畅。抑制因素:(1)过量摄入脂肪会降低钙的吸收效率。脂肪在分解过程中产生的脂肪酸,如果在肠道内未被充分吸收,就可能与钙结合形成皂钙...
影响钙吸收的因素有哪些?
2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能促进钙盐的吸收,动物奶含有丰富的乳糖和赖氨酸,因此它的钙很容易被吸收。食品中的植酸盐以谷物为主、纤维素等都能与钙形成不溶化合物,降低钙的吸收。饮食中过多的脂肪也会减少钙的吸收,因为它含有脂肪酸,这些脂肪...
抑制肠道钙吸收的因素完全正确的是( )
抑制肠道钙吸收的因素完全正确的是植酸盐、脂肪酸、钙磷比。
影响钙片吸收的食物有哪些?如何正确的吃钙片?
2、影响钙片吸收的食物:植酸——大米、白面大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙...
钙的吸收与饮食搭配不当有很大关系
抑制钙吸收的因素:包括食物中含有的草酸、植酸、脂肪酸和钠(盐)等。草酸可与食物中钙形成不溶性钙盐,抑制钙吸收。由于蔬菜中含有较多植酸,故蔬菜中钙的生物利用率非常低。当同时食入牛奶和苋菜时,导致钙吸收率降低。有人比较了健康成年人对菠菜和牛奶中钙的吸收率,牛奶显著高于菠菜,分别为27.6%...
为什么说喝咖啡会抑制胃肠道对钙的吸收?有什么依据?
宝宝的皮肤非常敏感、娇弱, 喝咖啡会抑制胃肠道对钙的吸收。降低肠道对钙的吸收,降低骨质对钙盐的亲和力,从而抑制骨质对钙盐的摄取,从而出现骨质疏松。