冬天芸豆怎么做好吃？

一、芸豆猪蹄汤的做法

温水将芸豆浸泡4-8小时。因为芸豆比较硬，可以先提前浸泡，这样炖的时候就容易软了。猪蹄洗净切块，用水浸泡去除血水。可以在购买时让老板切哦。锅里放水，猪蹄冷水下锅煮沸。用勺子将漂浮的血水泡泡舀出倒掉，加入生姜、花椒、胡椒。小火慢炖半个小时，加入泡好的芸豆。继续炖1个小时左右就可以啦，喜欢软点的朋友可以多炖一会。要用小火哦，这样炖出的猪蹄汤又白又浓。

二、芸豆炖排骨怎么炖好吃

1、首先我们准备排，骨排里面加点盐，用水泡半个小时把血水泡出来。最好用凉水泡。这样可以去腥。2、泡好以后我们起锅烧水，把排骨冷水下锅焯一下水，焯水的时候，我们可以放点料酒，加点葱段姜片。这个步骤以后排骨不会有一点的腥味儿。3、接着我们准备的调料；葱段、姜片、大蒜、花椒、大料、香叶小...

三、冻芸豆怎么做才好吃

搭配着韭菜炒着吃，或者和夜开花一起做羮。1、芸豆嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。2、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低...

四、粘豆包蒸多久

1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;4、酵母加温水稀释，一...

五、芸豆角怎么做好吃

1.材料:芸豆角400g、油、酱油、葱姜、八角、花椒、两瓣蒜、盐、鸡精、干辣椒。2.芸豆带尖洗净，切成细丝。3.锅中加入清水烧开，倒入芸豆切丝，焯水2分钟，捞出冷水沥干。4.洋葱和生姜切片，干辣椒切成小块，大蒜切碎。准备大料辣椒。5.炒锅热油，放入八角、葱、姜、干辣椒，炒香。6.倒入芸豆丝...

冬天如何从冰箱中取出冷冻芸豆泡发食用？

冬天从冰箱中取出冷冻芸豆泡发食用的方法如下：取出冷冻芸豆：从冰箱冷冻室中取出之前密封装好的冷冻芸豆。解冻与泡发：自然解冻：将冷冻芸豆放在室温下自然解冻，或者放在冷藏室中缓慢解冻，以避免芸豆中的水分结冰影响口感。泡发：解冻后的芸豆可以用清水泡发，时间根据芸豆的大小和冷冻前的处理程度而定...

猪蹄炖芸豆怎么炖好吃窍门

1、食材如图，白芸豆取出冰箱自然解冻；猪蹄我是让卖肉的阿姨砍开的，还让阿姨用喷灯烧了一下，这样去毛干净彻底，拿回来仔细的再用小刀将猪蹄刮洗干净；配料：大葱、生姜、草果准备好；2、冷水下入猪蹄焯水，捞出先用温水洗一遍，再用自来水多冲洗几遍；3、猪蹄放入砂锅中，加入生姜、大葱和草果...

干芸豆的做法大全

芸豆怎么做都好吃 今天来把过油滴 用料 芸豆 500克 干辣椒 5-6个 蒜 5瓣 盐 少许 鸡精 适量 酱油 适量 蚝油 少许 干“煸”「芸豆」的做法 烹炸过程中 请点击输入图片描述 芸豆洗净 请点击输入图片描述 下油锅炸至干煸状态 请点击输入图片描述 捞出待用 请点击输入图片...

排骨炖什么菜好吃

排骨炖芸豆好吃，做法如下：1、排骨一斤，芸豆一斤，葱姜，八角酱油，盐少许，冰糖4.5粒。2、先把芸豆洗干净，摘去两头的角和细丝，然后掰小段，芸豆记得不要用刀切段，直接用手掰断，这样芸豆组织不齐能更好入味。3、锅里放清水，排骨冷水下锅，烧开锅后去掉血水和浮末，排骨捞出后控水备用。4...

小芸豆怎么做好吃

香椿巧拌小芸豆