丝瓜辣椒酱怎么做?
一、麻辣丝瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
1.材料:丝瓜、辣椒酱、葱姜。2.丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3.把葱姜切碎备用。4.起锅热油、爆香葱姜。放入辣椒酱,小火煸炒出红油。5.放入丝瓜煸炒。6.炒至丝瓜塌秧,放入盐调味(因为辣椒酱含有盐分,所以盐要少放)。7.加少许水煨制1--2分钟。8.加味精提鲜,旺火稍作收汁。9.出锅装盘,即可上桌。小贴士 烹制丝瓜时要注意,一定加少许水稍稍...
二、老干妈辣椒酱(怎么做老干妈辣椒酱)
1、首先将花椒洗净哦,晾干后剁碎,或者用搅拌机绞碎。2、将豆豉和花椒混合在一起,搅匀哦。3、烧热锅,倒入油,放入花椒、豆豉,翻炒一下。4、然后倒入盐、白糖以及花雕酒,炒匀。5、炒好之后将做好的老干妈辣椒酱装入干净的玻璃瓶中哦,密封保存即可。老干妈辣椒酱配料比例 如果是自己动手做过很多...
三、辣炒丝瓜 怎么做辣炒丝瓜
制作步骤:1. 准备丝瓜:将丝瓜去皮后切成滚刀块。注意,如果丝瓜较嫩,可以只剥去薄薄的一层皮,保留绿色部分。2. 炒制调料:锅中放入植物油,油热后加入切好的蒜片和葱花,以及辣椒酱,翻炒至炒出香味。3. 加入丝瓜:将切好的丝瓜块放入锅中,进行翻炒。4. 调味出锅:当丝瓜炒至绵软时,加...
四、丝瓜怎么做好吃又简单(丝瓜怎么做好吃又简单呢)
一、鱼香丝瓜 材料准备:丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。调味料包括盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙。 制作步骤: 1. 丝瓜去皮切条,木耳切丁,荸荠拍碎,姜、辣椒切末备用。 2. 将调味料混合搅拌成...
五、丝瓜怎么用大酱腌制啊?
丝瓜不能用大酱腌制。腌制丝瓜的具体步骤如下:1、丝瓜去皮洗净,切片后撒盐。2、腌半小时左右。3、沥掉水份。4、准备糯米粉和晒丝瓜用的版,丝瓜均匀的裹上糯米粉。5、依次做好,放到有太阳权的地方晒,晒几个小时翻面,晒干后用保鲜袋装好放冰箱保存,随吃随拿。
鱼香丝瓜做法步骤
鱼香丝瓜的制作步骤如下:准备材料:丝瓜1条,去皮切成条状。木耳1朵,切丁。荸荠2粒,拍碎。姜1片,切末。辣椒半支,切末。粉丝1把。调制调味汁:将糖1小匙、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙混合搅拌均匀,制成综合调味汁。炒制底料:起锅...
丝瓜怎么做好吃又简单(丝瓜怎么做好吃又简单呢)
1.丝瓜去皮切成条状,木耳切丁,荸荠拍碎,姜切末,辣椒切末备用。2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁。3.起2大匙油锅,先爆香姜末及辣椒末,再将荸荠一起煸炒一下;加入综合调味汁,待小滚后加水1大杯煮滚即可。4.放入粉丝,并加入丝瓜,待丝瓜煮...
丝瓜怎么做又好吃又简单
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丝瓜怎样做好吃
丝瓜好吃的做法如下:1、丝瓜去皮洗净,准备蒜蓉,红椒切碎,葱切末,并将丝瓜切厚片摆盘。2、撒蒜蓉和红椒碎,取蒸锅坐火加水,水开将丝瓜入锅蒸3分钟。3、淋上酱油,撒上香葱末,淋上烧至8成热的食用油即可。
蒜蓉辣椒酱的制作方法及配料 ,味道浓郁,每个详细步骤都告诉您
蚝油,加入剁辣椒翻炒均匀;第四步 :锅中蒜蓉炒至微黄,加入盐调味、醋提鲜,最后将剩余的三分之一蒜蓉倒入锅中搅拌均匀关火!第五步:蒜蓉晾凉装入无水无油的玻璃罐,放冰箱保存。蒜蓉辣椒酱可以配饭、做面条,蒜蓉粉丝蒸生蚝、蒸丝瓜、蒸鱼、蒜蓉炒青菜,还是在家烧烤的不可缺少的调味料 ...