红薯蛋白含量是多少？

一、请问红薯有多少营养成分呢？

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰...

二、红薯中蛋白质营养成分所含的比重

红薯的营养成分含量（每100克中）热量 119千卡、蛋白质 0.9克 、脂肪 0.5克 、 碳水化合物 27.7克、胆固醇 无、膳食纤维 1.1克、 钙 44毫克、铁 0.7毫克、 磷 20毫克 、钾 5.3毫克、钠 15.4毫克、 铜 0.18毫克、镁 12毫克 、锌 0.14毫克、硒 0.48微克、B1 0.12毫克、B2 0....

三、红薯的热量

红薯的热量是较高的，每100g红薯所含热量为86大卡。每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白质1.57克，纤维素3克。红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析...

四、红薯的含糖量是多少,望知道者告诉,不胜感激

【营养成分】每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，钙32毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.5毫克，抗坏血酸30毫克，食物纤维1.7克。和血补中红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有效...

红薯发酵后的营养含量

红薯发酵后的营养含量是含蛋白质11.5克，糖14.5克，脂肪1克，磷100毫克，钙90毫克，铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1，B2，C与尼克酸，亚油酸等。根据查询相关公开信息显示，其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米，面粉恰恰缺乏赖氨酸，红薯干的...

红薯含多少蛋白质

此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。 由此可知，新鲜红薯中蛋白质的含量并不是很高的，每100克中大约含有2g左右，当然，若您说的是红薯干或其他红薯制品的话，其每一百克中蛋白质含量是会有所增加的。谢谢，望采纳。

红薯是“抗癌之王”,能杀死98.7%的癌细胞？你可能被忽悠了

红薯有红心、黄心、白心和紫心之分，不同颜色的红薯营养不同。红心红薯的胡萝卜素更多，碳水化合物相对较少。白心红薯口感较干，甜味较淡， 含大量膳食纤维 。紫心红薯的蛋白质、锌、铁、锰、镁、钙含量显著高于其他红薯，还含有丰富的硒和花青素。有人认为红薯淀粉含量较多，容易影响血糖控制...

红薯含有什么营养成分？

蛋白质：红薯中的蛋白质含量较低，约占其重量的1.5%-4%。虽然蛋白质含量不高，但红薯中的蛋白质质量较好，含有人体所需的8种必需氨基酸，具有一定的营养价值。脂肪：红薯中的脂肪含量很低，约占其重量的0.1%-0.5%，且主要为不饱和脂肪酸，对人体有益。矿物质：红薯中含有多种矿物质，如钙、磷、...

红薯热量是多少？

一碗225g的熟红薯可提供1155kJ热量，蛋白质15g，碳水化合物29．5g，钙18mg，磷20mg，铁0．4mg，胡萝卜素30mg，维生素B10．12mg，维生素B20．04mg，维生素C30mg。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3．5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、...