凤凰单枞茶树
一、潮安凤凰单丛十大名枞是什么,乌岽十大古树名香品种介绍
9、桂花香单丛,母树有300多年历史。小乔木型,大叶类,中生种,为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一,因有桂花香味而得名。成茶桂花香清幽细长,滋味浓醇爽口,汤色橙黄明亮,耐冲泡。10、八仙单枞,又名八仙过海单丛,属于花蜜香型珍贵名枞,生长在海拔约1050米乌岽李仔坪下厝村下路脚的茶园里,无性繁殖植株。成茶外形紧细呈蜻蜓头,具有自
二、凤凰单枞茶和乌岽单枞的区别
产地不同:凤凰单枞产于福建省的凤凰山。乌岽单枞则产于福建省南靖县的乌岽山。茶树品种不同:凤凰单枞为凤凰大白叶种,当地习惯称之为“白茶”,叶子相对较大。乌岽单枞为乌岽种,叶子较小。烘焙工艺不同:凤凰单枞的烘焙程度较为轻盈,口感相对清爽。乌岽单枞的烘焙程度较重,带有较为明显的火焰味和...
三、一文读懂,号称百种香型的凤凰单丛
另外昵茶网啰嗦一句,凤凰单枞是错误的读法或者写法。△鸭屎香 凤凰单丛的命名与分类 为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。① 按树型命名:大丛茶、...
四、凤凰单枞哪个品种最好?这十个品种不错!
凤凰单枞,历史悠久,源自潮州凤凰山系,这里孕育了国家级茶树良种"凤凰水仙种"。关于品种优选,以下十个品种备受青睐:宋种1号,被誉为单丛中的佼佼者,源自600多年的老茶树,条索紧实,色泽乌褐,香气浓郁,滋味醇厚,回甘力强,需经精制和退火熟化后才能品尝到其独特韵味。宋种八仙,由"大乌叶"母树繁...
凤凰单枞 为何叫单枞
凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树,采摘、加工而成,因分株单采单制,故称“单枞”。凤凰单枞的采制均有严格的要求,如采摘标准为一芽二三叶,并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采,一般午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行...
乌岽单丛和凤凰单枞的区别
乌岽单丛和凤凰单枞是两种不同的优质茶叶品种。1. 产区不同:乌岽单丛主要产于福建武夷山一带,凤凰单枞主要产于广东凤凰山一带。2. 茶树品种不同:乌岽单丛属于武夷岩茶系,使用的是“乌岽”品种的茶树;凤凰单枞属于单丛茶系,使用的是“凤凰”品种的茶树。3. 加工工艺不同:乌岽单丛茶叶做法比较繁琐...
凤凰单枞的分类及其特点?
凤凰单枞,属于乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰山。产区气候温暖,雨水充足,茶树生长于海拔1000米以上的山区,土壤肥沃,含有丰富的有机物质和微量元素。茶农经验丰富,现存3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,品质优良。采制工艺与茶品特性:单枞茶是从凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘...
凤凰单枞属于什么茶?为什么叫凤凰单枞茶?
凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法,而...
凤凰单枞属于什么茶
凤凰单枞属于乌龙茶类,是全国六大茶类之一。以下是关于凤凰单枞的详细解释:产地:凤凰单枞主要产于广东省潮州市凤凰山,这里是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地。得名由来:数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,因此得名“凤凰单枞”。品质特点:凤凰单枞是我国茶树品种中...
宋种一号价值为什么高,凤凰单枞宋种1号价格与产量多少?
物以稀为贵,正是因为宋种一号的稀缺珍贵,且品质高,这一斤茶叶能叫价上百万,一般人不但喝不到,连买都买不到。2016年4月,在广东省潮州的凤凰单丛宋种开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。有小道消息传言,宋种一号茶树已经被一家外地茶叶公司从茶农手中永久性买断,成交的...