黄豆可以不煮直接加开水打吗？

1、用开水泡豆子再用开水打豆浆打完能直接喝吗

不能。大豆含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，喝生豆浆或者未煮熟的豆浆后数分钟至1小时，可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道症状，严重时甚至可以危及性命。自己制作豆浆时，需要注意生豆浆中的抗营养因子热不稳定，但是通过加热处理即可消除。所以生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火维持5到10分钟左右，使...

2、泡好的黄豆(生的),然后使用开水打的豆浆可以直接喝吗？还需不需要过滤豆...

是不可以的，需要煮熟后方可饮用，简单的说一句生熟都是不够严谨的,因为营养高低最终看煮的程度,生黄豆含有一定的有害物质,比如皂甙,当你加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的物质,还应当在“假沸”...

3、黄豆需要煮熟打豆浆吗 黄豆要不要煮熟打豆浆

黄豆不需要煮熟打豆浆。以下是具体原因：直接使用生黄豆：在制作豆浆时，应直接使用生的黄豆进行研磨，而不是煮熟后的黄豆。煮熟后无法研磨：如果黄豆被煮熟，其内部的水分和结构会发生变化，导致无法有效地研磨出豆浆。提前浸泡：为了提高豆浆的口感和制作效率，可以提前将黄豆浸泡一段时间，然后再放入豆浆机...

4、打豆浆,黄豆泡好不能直接打,多加1步,细腻丝滑,没渣子没腥味

打豆浆时，黄豆泡好后不能直接打，需要先进行煮沸处理。以下是煮沸处理黄豆的几个主要好处：提升细腻度：煮沸可以进一步软化黄豆，使得黄豆中的纤维更容易被打碎。这样在打浆过程中，可以更容易地获得细腻丝滑的豆浆，减少渣子的产生。去除腥味：黄豆本身带有一定的腥味，煮沸过程中，黄豆中的腥味物质会随着...

黄豆可不可以打粉泡开水喝

黄豆打成粉，但还是生的，如果不煮，只用开水冲是不足以使其变熟的，不熟的黄豆粉食用后有可能导致腹胀、消化不良。建议你如果打成黄豆粉，还是需要煮熟或者炒熟才能饮用，不要生吃。

使用豆浆机榨豆浆豆子必须要煮熟吗？

不用煮熟啊，我们家都是先用凉水泡一晚上豆子，就可以榨了，一般的豆浆机都可以自动加热煮的，如果没有煮的功能，榨出来豆浆再自己煮开就行了。

做豆浆是用生豆子打好再煮,还是用熟豆子直接打好就可以喝了

用生豆子 担不是直接买来洗过就可以 要先用水泡几个小时 最好的方法就是头天晚上洗好并用水泡上 第二天早上起来打豆浆 注意 打好后的豆浆一定要煮开 没煮透的豆浆是不能喝的 倒不至于有毒 但是会拉肚子呢 煮豆浆前最好锅里稍微放点水 烧开再倒豆浆进去煮 这样锅底粘锅的现象就不会那么明显...

开水泡黄豆打豆浆好吗

开水泡黄豆打豆浆不好，因为使用开水泡的话，豆子的营业成分会流失。打豆浆：1、前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净，放点水泡一夜，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高。2、第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍将黄豆放入豆浆机中，根据个人需要放入...

打豆浆,黄豆泡好不能直接打,多加1步,细腻丝滑,没渣子没腥味

打豆浆时，黄豆泡好后不能直接打，需要多加的一步是煮沸处理。这样做的好处包括：使豆浆更加细腻丝滑：煮沸可以进一步软化黄豆，使得黄豆中的纤维更容易被打碎，从而提升豆浆的细腻度和丝滑感。减少渣子：经过煮沸的黄豆，在打浆过程中更容易被打碎，从而减少了豆浆中的渣子，使豆浆口感更加纯净。去除腥味...

黄豆用冷水泡一夜用豆浆机里面添加开水打出来可以直喝吗

不可以的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症浆状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。所以，黄豆泡好打豆浆后，豆浆也是需要煮开煮熟的才能食用。