番茄鱼整条

一、番茄鱼条做法窍门

一、食材准备 鱼一整条淀粉10g姜适量鸡蛋清10ml番茄2个盐3g料酒10ml番茄沙司20ml食用油20ml香菜、葱段、白芝麻适量二、制作步骤 去骨切鱼条：将鱼去骨后切成条状，鱼骨留着备用。这一步是制作番茄鱼条的关键，鱼条的大小要适中，以便烹饪时更易熟透且口感更佳。腌制鱼条：用料酒、盐和姜片腌制鱼条，腌制时间约15分钟。腌制

二、番茄鱼条做法窍门

一、制作方法 准备食材：鱼一整条，去骨切条备用。淀粉10g，用于腌制鱼条。姜适量，切片备用。鸡蛋清10ml，可选，用于增加鱼条的嫩滑度。番茄2个，去皮切块备用。盐3g，用于调味。料酒10ml，用于腌制鱼条去腥。番茄沙司20ml，增加番茄风味。腌制鱼条：将鱼条用料酒、盐、姜片腌制1015分钟，使其入味...

三、番茄鱼条做法窍门 制作番茄鱼条的方法

1、食材：鱼一整条、淀粉10g、姜适量、鸡蛋清10ml、番茄2个、盐3g、料酒10ml、番茄沙司20ml。2、首先把鱼去骨切条，鱼骨留着备用。鱼的话最好选择黑鱼，肉质比较嫩，适合做番茄鱼条。3、姜和葱都切片备用。再把鱼条先用一点料酒和盐、放姜片腌制一小会儿。4、番茄顶部划十字刀,放入沸水煮30秒。

番茄鱼条做法窍门

准备食材：鱼一整条，淀粉10g，姜适量，鸡蛋清10ml，番茄2个，盐3g，料酒10ml，番茄沙司20ml。首先，去骨切鱼条，鱼骨留着备用。选择黑鱼肉质更嫩，适合做番茄鱼条。姜和葱切片备用。鱼条用料酒、盐和姜片腌制。将番茄顶部划十字刀，沸水煮30秒后浸冷水，轻松剥皮，切块备用。锅中加入20ml食用油，热...

番茄鱼条做法窍门

制作番茄鱼条所需的食材包括：鱼一整条、淀粉10克、姜适量、鸡蛋清10毫升、番茄2个、盐3克、料酒10毫升、番茄沙司20毫升。首先，将鱼去骨并切成条状，保留鱼骨备用。选择黑鱼作为食材是因为其肉质细嫩，非常适合制作番茄鱼条。接着，将姜和葱切成片备用。将鱼条用料酒、盐和姜片腌制片刻，以便更好地...

番茄鱼应该怎么做鲜香又好吃？

番茄鱼是一道色香味俱佳的家常菜，主要以鱼和番茄为主要食材，通过烹饪技巧和调味料的巧妙搭配，使得鱼肉鲜嫩，番茄酸甜，整道菜营养丰富，口感丰富多变。以下是制作番茄鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鱼一条（如草鱼、鲈鱼等，根据个人口味选择）新鲜番茄2-3个 姜片若干 蒜末适量 葱花适量 盐适量 白糖...

请教整条番茄鱼的做法,炖的是整条的鲅鱼,哪位自己做过的请教。网上的...

不知道您有没有那么大的锅，做一整条鱼，但是方式方法都是一样的，我说一下番茄鱼做法，类似罐头的制作方式：1、把鱼处理干净，洗净备用 2、将鱼肉切1厘米左右的深入，撒上葱花、姜丝，适量的盐腌制10分。3、锅内烧油，油热后，将鱼拍上适量的面粉，下锅炸制，3-5分即可。4、调制番茄汁，在...

整条鱼怎么做番茄鱼

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番茄鱼的做法 最正宗的做法窍门

第二种做法:番茄鱼整条做法：1、把鱼清理干净后，给鱼身改刀，切好蒜末和姜末备用；2、切好的蒜末和姜末放到碗里，倒上酱油搅拌均匀后淋在鱼身上，涂抹均匀，腌制一会备用；3、腌制鱼的时候把番茄切成片（可以去皮也可以不去皮）放在碗里备用；4、起锅放适量的食用油，油冒小泡的时候就可以把鱼...

番茄鱼怎么做好吃又简单

番茄鱼整条做法：1、把鱼清理干净后，给鱼身改刀，切好蒜末和姜末备用；2、切好的蒜末和姜末放到碗里，倒上酱油搅拌均匀后淋在鱼身上，涂抹均匀，腌制一会备用；3、腌制鱼的时候把番茄切成片（可以去皮也可以不去皮）放在碗里备用；4、起锅放适量的食用油，油冒小泡的时候就可以把鱼放锅里煎了...