试论述影响钙吸收的有利因素以及不利因素分别有哪些?
一、珊瑚钙人体吸收珊瑚钙的有利因素及抑制因素
有利因素:(1)食物中的维生素D、乳糖、蛋白质等营养物质能促进钙盐的溶解,从而增加人体对钙的吸收效率。这些营养物质在人体内协同作用,帮助钙盐从食物中被有效提取出来,进一步促进钙质的吸收。(2)肠内的酸性环境,尤其是十二指肠部位,对钙的吸收至关重要。在这样的酸性环境下,钙能通过主动吸收的方式被身体吸收。乳酸
二、试述膳食中影响钙吸收的因素
此外,饮食中钙的吸收还受到其他因素的影响,例如食物的烹饪方式和人体的生理状态。例如,经过烹饪的食物中,植酸和草酸的含量可能会减少,从而有助于钙的吸收。而人体的生理状态,如肠道健康状况和激素水平,也会影响钙的吸收。综上所述,为了确保钙的有效吸收,我们需要合理搭配饮食,减少不利于钙吸收的...
三、影响钙吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的因素繁多,其中有利因素包括食物中维生素D、乳糖及蛋白质的存在,这些成分能够促进钙盐的溶解,从而有助于钙的吸收。例如,乳类食品中的乳糖能促进钙盐溶解,提高钙的吸收效率。此外,肠内酸度对钙吸收尤为重要,特别是在十二指肠部位,钙能够通过主动吸收机制被有效地吸收。肠内酸度的提升...
简答题 促进钙吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的因素有:有利因素:1,食物中维生素D、乳糖、蛋白质都能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收.2,肠内的酸度有利于钙的吸收,特别是在十二指肠部位,钙能被主动吸收.乳酸、氨基酸等均能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收,乳类食品就是如此.3,胆汁有利于钙的吸收.胆汁的存在可提高脂肪钙(一种不溶...
钙的吸收影响因素有那些?
小肠后段偏碱性,不利于钙、磷的吸收。因此,增加小肠酸性的因素有利于钙、磷的吸收。蛋白质在小肠内水解为氨基酸,乳糖、葡萄糖在肠内发酵生成乳酸,均可增加小肠酸性,促进钙、磷吸收。胃液分泌不足,则影响钙、磷吸收。(2)钙、磷比例 一般动物钙、磷比例在1~2∶1范围内吸收率高。若钙、磷比例...
影响钙吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的有以下因素:1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能...
影响钙吸收的因素
人体需要大量的钙元素,但不是说所有食物中的钙都对人体有用,在不同的膳食中人体岁钙的吸收有所不同,影响人体对钙吸收的因素有哪些呢?身体对钙的需求量影响吸收 一般来讲,生长发育期儿童、孕妇和哺乳期妇女对钙的需要量大,他们能吸收膳食中40%或更多的钙。钙的摄入量长期不足或处于骨折愈合期...
促进钙吸收的因素有哪些
抑制因素(不利因素):1,脂肪供给过多就会影响钙的吸收,因为由脂肪分解产生的脂肪酸在肠道末被吸收时与钙结合,形成皂钙,使钙吸收率降低。2,年龄和肠道状况与钙的吸收也有关系。钙的吸收随年龄的增长而逐渐减少,所以老年人多发生骨质疏松,骨折,也难愈合。腹泻和肠道蠕动太快,食物在肠道停留...
影响钙吸收的因素
7 年龄影响钙的吸收 年龄因素钙的吸收常与年龄成反比。一般说来,年龄每增加10岁,钙的吸收率减少5%~10%,婴儿可吸收食物中50%以上的钙,儿童约吸收40%,而成年人则吸收20%左右,所以老年人常有钙吸收不良,应补充更多的钙。
钙剂吸收的影响因素有哪些?
影响人体钙剂吸收的因素很多,如钙摄入量的多少、膳食中钙与磷含量之比值、进入肠道的钙的解离状态、食物中蛋白质的量和种类、胃肠道的生理状态等,都可影响钙的吸收。膳食中钙摄入量:与肠钙吸收率之间有一定相关关系。一般来讲,随着膳食中钙摄入量的增加,肠道吸收钙离子的量也相应增加。但是由于肠道...