75g淀粉是多少?
1、麻团的制作方法和配方
配方: 糯米粉:150g 水:75g 小麦淀粉:50g 水:25g 油:适量 盐:少许 芝麻:适量 糖:适量 面粉:适量 制作方法:1. 准备面团: 首先,把小麦淀粉用开水烫熟,揉成面团。 接着,用温水加入适量糖化开,放入糯米粉中,揉成面团。 最后,把两个面团放在一起,再加一点点油揉匀,直至面团光滑有弹性。准备馅料
2、麻团的制作方法和配方
配方: 糯米粉:150g 水:75g 小麦淀粉:50g 水:25g 油:适量 盐:少许 芝麻:适量 糖:适量 面粉:适量 制作方法:1. 准备面团: 首先把小麦淀粉用开水烫熟,揉成面团。 用温水将适量糖化开,放入糯米粉中,揉成另一个面团。 将两个面团放在一起,再加一点点油揉匀,直至面团光滑...
3、自己做蛋糕需要哪些材料
苏芙蕾芝士蛋糕所需材料: 奶油奶酪:300g 黄油:45g 蛋黄:57g 砂糖:75g 玉米淀粉:11g 牛奶:150g 蛋白:95g 黑森林蛋糕所需材料: 鸡蛋:3只 低筋面粉:60克 可可粉:10克 色拉油:30克 水:30克 浸樱桃朗姆酒:共45克 白糖:适量 鲜奶油:共500克 酒浸樱桃:适量 70%黑巧克力:适量 ...
干炸豆角的做法
调料:淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,盐和胡椒粉20克,大豆油60克。炒豆角特点:色泽金黄,外酥里嫩,鲜香可口。如何炒豆干:1.将豆子洗净去筋,斜切成2厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入容器中,用精盐和味精拌匀,腌制。2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将75g淀粉(40g淀粉加水...
年糕怎么做啊
1、材料:年糕材料(300g糯米粉、75g淀粉、50g白糖、50g黄油、450ml水);馅料:(山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖)。2、年糕材料调成糊状,装进微波炉用碗里,选择大火加热,时间定为10分钟。3、10分钟里,每2分钟取出,用筷子延一个方向搅拌数下,最后成半透明状非常有粘性的面糊。4、...
酸辣粉的做法 家常
主料:红薯淀粉75克、干红薯淀粉300克、清水525克。辅料:食盐适量、生抽适量、米醋适量、蒜末适量、香油适量、鸡精适量、小米辣适量、油辣子适量。步骤:1、红薯淀粉用擀面杖擀碎,然后过筛入碗中。2、取75g过筛后的红薯淀粉倒入锅中,加入食盐,倒入清水,搅拌均匀。3、开小火加热,直到煮成半透明状...
12.5g葡萄糖相当于多少米饭
大米的主要成分是淀粉,淀粉是葡萄糖的高聚体,淀粉在人体中水解后可转化成葡萄糖,被人体吸收后产生能量。一般大米含淀粉80%左右,淀粉在人体中有40%被水解成葡萄糖那么20g就相当于20/40%/80%=62.5g大米,即20g葡萄糖的能量相当于62.5g大米做成的米饭 ...
一月不重复食谱大揭秘:食物交换份法,让你轻松上手!
具体到食谱设计,例如,中餐选择75g淀粉类食物,可以是75g大米(每份25g)或25g大米与70g馒头(每份35g)组合,共3份。早餐选择谷薯杂豆1份,按90kcal计算,可以选择面制品35g、米饭75g(熟重)、全谷物25g等。通过食物交换份,我们能够轻松实现一个月不重复的食谱设计。基于交换份的灵活性,我们能够...
雪媚娘的家常做法 雪媚娘怎么做好吃
糯米粉250g、玉米淀粉75g、牛奶400g、热水30g、糖130g、黄油50g。糯米粉200g、鲜奶油250ml、糖粉1520g、草莓12个。制作奶糕:将糖用热水化开后拌入牛奶中。糯米粉和玉米淀粉混合,加入牛奶调成均匀无颗粒的面糊。面糊上笼大火蒸30分钟,成为奶糕。将黄油隔水融化后拌入蒸好的奶糕中,搅拌均匀。将...
油炸长豆角的家常做法
7、炒豆角特点色泽金黄,外酥里嫩,鲜香可口如何炒豆干1将豆子洗净去筋,斜切成2厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入容器中,用精盐和味精拌匀,腌制2将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀将75g淀粉40g淀粉。8、油焖长豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买的豆角洗净控水,再用厨房用纸逐个擦...