玉米中的必需氨基酸
一、玉米中含的氨基酸
玉米中含有的主要氨基酸包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和胱氨酸。具体分析如下:赖氨酸:赖氨酸是人体必需的氨基酸之一,对于维持人体正常生理功能具有重要作用。在玉米中,赖氨酸的含量相对丰富,有助于满足人体对赖氨酸的需求。苏氨酸:苏氨酸也是人体必需的氨基酸,参与蛋白质的合成和代谢过程。玉米中的苏氨酸含量适中,对于
二、长期吃玉米的人容易缺乏什么氨基酸
玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,长期单一食用可能会导致赖氨酸摄入不足,从而引发氨基酸缺乏症。赖氨酸是人体必需的氨基酸之一,对于身体的正常生长发育至关重要。如果食物结构单一,仅依赖玉米作为主食,就可能缺乏赖氨酸,进而影响健康。然而,日常饮食中,肉类、蛋类和豆类是优质蛋白质和多种氨基酸的良好来源。这...
三、以玉米为主食的人群应额外补充的必需氨基酸是( )A.精氨酸B.赖氨酸C.苯...
赖氨酸属于必需氨基酸,且在在植物体内含量很少,因此以玉米为主食的人群应额外补充赖氨酸.故选:B.
黑玉米为什么热量高
富含多种氨基酸:黑玉米中含有多种人体必需的氨基酸,这些氨基酸对于维持人体的正常生理功能和提高机体免疫力具有重要作用。由于氨基酸是构成蛋白质的基本单位,因此黑玉米中的高蛋白含量也是其热量较高的原因之一。高营养价值:除了氨基酸外,黑玉米还富含水溶性黑色素、各种微量元素、植物蛋白质等营养成分。这...
...尤其是玉米的蛋白质中缺少某种必须氨基酸,该种氨基酸是( )A.亮...
玉米的蛋白质中缺少的必需氨基酸是赖氨酸.故选:C.
黑玉米为什么热量高
富含多种氨基酸:黑玉米中含有多种人体必需的氨基酸,这些氨基酸对于维持人体的正常生理功能和提高机体免疫力具有重要作用。由于氨基酸是构成蛋白质的基本单位,而蛋白质是身体产生能量的一种方式,因此黑玉米中丰富的氨基酸含量可能导致其热量相对较高。其他营养成分:除了氨基酸外,黑玉米还富含水溶性黑色素、...
甜玉米有什么营养价值?
甜玉米具有以下营养价值:高糖分、粗脂肪和淀粉含量:为人体提供丰富的能量来源。富含多种维生素和矿物质:如维生素B1、B2、B6、C、E以及钙、铁、锌、镁等,可以有效补充人体所需营养素,增强免疫力,预防贫血等疾病。富含优质蛋白和必需氨基酸:所含的18种氨基酸中,8种为人体必需,有利于补充人体所需...
玉米补充氨基酸
赖氨酸属于必需氨基酸,且在在植物体内含量很少,因此以玉米为主食的人群应额外补充赖氨酸.故选:B.
甜玉米的营养价值怎么样?
硒含量高:甜玉米中生命元素硒的含量甚至高达普通玉米的810倍,硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、防癌抗癌等多种生理功能。氨基酸种类和数量优势:甜玉米内含有17种氨基酸,其中有13种含量高于普通玉米,这意味着甜玉米在提供人体所需氨基酸方面更具优势,有助于维持人体的正常生理功能。综上所述,甜...
紫花苜蓿蛋白质与玉米的区别
紫花苜蓿:干物质中蛋白质含量约为18%~20%,在优质苜蓿中可高达25%以上,远高于一般粮食作物。玉米:干物质中蛋白质含量通常为9%左右,在优质品种中可以达到10%~11%,相对较低。3. 氨基酸组成 紫花苜蓿:含有较为丰富的赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高,对动物营养具有重要价值。但...