怎样用酸奶做菌种水溶肥料视频教程？

1、怎么制作乳酸菌种,,做酸奶用

1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下。2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。4.把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且搅拌均匀。5.然后用保险膜

2、如何用菌种做酸奶谢谢了

1.消毒：先将做酸奶塑料罐用100°C开水倒入，消毒1分钟。2.预热：如果是冬天的话，将温开水直接倒入酸奶机，使酸奶机预热，约5-10分钟。然后倒干净(其他季节不用哦）。二、.开始制作：1.将塑料罐水倒干净，放入牛奶四小袋和菌种一小袋用筷子搅拌均匀后，盖上盖子哦。2.放回酸奶机，冬天在塑料罐...

3、酸奶菌如何留种

酸奶菌的留种方法主要是冷冻保存法。在制作酸奶并成功发酵后，我们可以保留一部分酸奶作为菌种，以便下次使用。具体操作为：首先，准备好几个容量约为100ml的保鲜盒，并进行高温消毒，以确保无菌环境。接着，在吃之前，从已发酵好的酸奶中留出一部分，按照大约6%的比例放入消毒后的保鲜盒中。注意，保鲜盒...

4、谁知道怎么做纯酸奶啊

1、先买1瓶酸奶作为菌种，需要那种保质期较短的冷酸奶，保质期长的市售酸奶大多已经将其中发酵菌种杀死。1瓶酸奶约可接种5瓶等体积的鲜奶。2、将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。3、将鲜奶加热煮沸1-2分钟，在煮沸的鲜奶中加百分之八至百分之十的白糖，搅拌融化。将煮沸杀菌后的牛奶室温自然冷却到...

酸奶怎样做菌种

做好的酸奶自然就是菌种了啊，里面都含有你所用的乳酸菌的，下次做之前加点原来的酸奶就行了，加的多就发酵的快一点，加的少就发酵的慢一点。要做粉末的？？设备怕是一般地方没有，一般采用冻干技术，

如何用菌种做酸奶

1． 把冷冻或者新购的酸奶从冰箱拿出；2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水...

怎样用酸奶机做酸奶

重要性：开水消毒是制作酸奶前的重要步骤，能确保酸奶机内无其他细菌干扰酸奶的发酵。操作方法：将酸奶机的容器用开水浸泡1分钟，以杀灭可能存在的细菌。菌种选择与混合：菌种选择：常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂，推荐使用纯正原味的益生菌酸奶作为发酵源。混合比例：将酸奶（或酸奶发酵剂）与鲜奶以1:10...

用酸奶怎么做酸奶

首先，你需要购买一瓶酸奶作为菌种。这瓶酸奶大约200克，可以用来制作4袋鲜奶的酸奶。酸奶和鲜奶的比例是1：4，即一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。此外，你还需要准备白糖。一般来说，一袋奶加一勺糖就足够了。在熬奶的过程中，一定要确保锅的干净，可以使用铝锅或不锈钢锅，但绝对不能用...

为什么酸奶做出来很稀 为啥酸奶做出来很稀

接种菌种时温度过高：在煮沸加糖后的牛奶中接种菌种时，必须等待牛奶冷却至室温。如果温度过高，会烫死乳酸菌，导致酸奶发酵失败或质地不佳。正确的做法是在牛奶冷却后，再加入适量的市售酸奶作为菌种，一般加入量在10%左右较为合适。综上所述，要确保酸奶质地浓稠，需要注意鲜牛奶的杀菌、容器的彻底消毒...

制作酸奶用什么菌种

1、如果想酸奶做出来更有益，可以选择保健菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些菌种对人体的身体都有益，可以适当摄入。2、牛奶发酵，可以购买两种含有基本菌的菌粉作为菌种，分别为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。3、市售的酸奶也是可以用来做菌种的。它的功效和菌粉差不多，都能起到发酵的作用。但菌粉发挥...