荷兰豆和芸豆的区别

奥普乐农资2025-07-13 23:0916 阅读4 赞

一、芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗?

1. 形状差异:四季豆(芸豆)的豆角呈细圆状,根系发达,但再生能力较弱。苗期根的生长速度快于地上部分,成株的主根能深入地下80厘米,侧根扩展至60-80厘米宽,主要吸收根分布在地表15-40厘米的土层中。荷兰豆则有所不同,它是豌豆的一种,植株较高,可达90-180厘米,全株呈绿色,无毛,并被粉霜覆盖。荷兰豆的叶由4-6片小叶组成,托叶较大,呈叶...

芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗?

二、芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗?

3、营养价值不同 豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。豆角是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。荷兰豆含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、还含有人体必需的氨基酸。

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三、芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗?

3. 芸豆是四季豆的一种,其荚果带形,稍弯曲,长10-15厘米,宽1-1.5厘米,通常无毛,顶端有喙。4. 荷兰豆有不同的叫法,如圆身的蜜糖豆或蜜豆,扁身的青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆等多种名称,其荚果长椭圆形,长5~10cm,内有坚纸质衬皮,子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。5. 四季豆在不...

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豆类蔬菜有哪些品种

荷兰豆:又称蜜糖豆或蜜豆,以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,嫩荚质脆清香,营养价值很高。这些豆类蔬菜各有其特点和栽培要求,适合在不同的季节和环境中种植。

市场上荷兰豆怎么区分叫什么名?

1. 荷兰豆具有一般豆类的特征,但其形状独特,呈现出扁平状。2. 其豆粒不太明显,轮廓较为平坦,没有突出的鼓起部分。3. 荷兰豆的颜色通常是翠绿色,表现出鲜嫩和健康。你提到的芸豆中,有些大粒的品种可能会被误认为是荷兰豆。4. 然而,还有一种芸豆,尽管也是扁平的,但其边缘呈现出锯齿状。5. ...

豆类蔬菜有哪些品种

豆类蔬菜有油豆、架豆、芸豆、豇豆(长豆角)、荷兰豆等。1、油豆:油豆属于中早熟蔓生品种,长势强;花紫色,嫩荚绿色,平均荚长20厘米,荚宽2.4厘米;无纤维,肉质面,商品性极佳,平均每亩达1600公斤。该品种抗病、抗逆性强,适应范围广,不早衰,耐贮运,春、秋季皆可种植,露地、保护地均可栽培...

什么菜里面有豆豆

是夏季餐桌上的佳品。芸豆:又称四季豆,长条形的豆荚是其主要食用部分,色泽鲜绿,口感鲜嫩,含有丰富的蛋白质、维生素C和多种矿物质。豇豆:长条形的豆类蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的纤维素和矿物质。荷兰豆:形状细长且两端尖锐,口感细腻,具有较高的营养价值,是烹饪中不可或缺的食材之一。

豆类蔬菜有哪些品种

生长势强,结荚集中,嫩荚呈长圆条形,长度在57至61厘米之间。5. 荷兰豆:荷兰豆,亦称蜜糖豆或蜜豆,扁形者为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、毕豆等多种名称。以食用嫩荚为主,原产于地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚口感脆嫩,清香,营养价值高,是受欢迎的蔬菜之一。

扁豆和荷兰豆的区别 扁豆和四季豆的区别

1、科属区别 扁豆属于豆科蝶形花亚科扁豆属,是一种多年生缠绕藤本植物;荷兰豆则属于豆科蝶形花亚科豌豆属,是一种一年生缠绕草本植物。2、别称区别 扁豆又称藊豆、火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等,主要产于亚洲西南部和地中海东部地区,中国分布广泛;荷兰豆则有蜜糖豆、蜜豆、青豆、...

荷兰豆跟芸豆的种植方法一样吗

1、荷兰豆跟芸豆的种植方法一样。2、食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物,不耐热,长江流域多行越冬栽培,秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格,只要选择适宜的品种,在长江流域地区也可进行春季及秋季栽培。①越冬栽培:越冬栽培是长江中下游地区最主要的栽培形式,一般...

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