一只鱼的蛋白质有多少克？

一、真鲷的生物学特性

真鲷肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，在每100克鱼肉中含水份74．9克、蛋白质19．3克、脂肪4．1克、碳水化合物0．5克、钙64毫克、磷175毫克、铁l毫克、硫胺索0．02毫克、核黄素0.14毫克、尼克酸3．41毫克、热量l16千卡。真绸除供鲜食外，部分制成罐头和熏制品，是海鱼食用品种中的上上之品。真鲷系中国

二、鲍鱼的营养价值有多高？

根据中国食物成分表的检测数据，每100克鲍鱼中含蛋白质12.6克。如果是干制品，则一半以上是蛋白质。它的蛋白质含量比我们经常吃的鱼类（如黄鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼）都低，跟石螺、田螺、扇贝、河蚌等比较接近。鲍鱼中脂肪含量虽然比较低，为0.8克/100克，但是胆固醇含量比较高（242毫克/100克），是...

三、最好吃的海鱼排行榜

鲳鱼不仅肉质鲜美，其还有着养血益气的功效，每一百克的鲳鱼就含有15克的蛋白质，营养价值可谓是相当高了。鲳鱼的烹饪方式也很多，最常用的是清蒸或者炖煮。9.黄鱼 黄鱼通常会被分为大黄鱼和小黄鱼，黄鱼的口感鲜嫩肥美，大黄鱼一般会清蒸，小黄鱼一般会油炸或者烧烤，在夜市摊上十分火爆。8.带鱼 带鱼是...

一只一斤半的草鱼只喂草,一年可以长多少斤？

一年差不多能长到3斤左右。草鱼生长快，个体大，最大个体可达40公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5～26.6克，脂肪1.4～8.9克，热量83～187千卡，钙18～160毫克，磷30～312毫克，铁0.7～9.3毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.17毫克，尼克酸2.2毫克。草鱼因食性简单，饵料...

黄河刀鱼多少钱一斤

黄河刀鱼每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷，铁，钙，锌，镁以及维生素A，B1，B2等多种营养成分。刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人，儿童，孕产妇的理想滋补食品，刀鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，刀鱼有养肝，祛风...

一年四季各季节都出什么海鲜、以及它们的营养价值

营养：鲳鱼骨少肉多，每百克含蛋白质18.5克、脂肪7.3克，其中多为不饱和脂肪；其钾含量也较为丰富，每百克含钾328毫克，有助于降血压。2、夏：6~8月：六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到一个黄色小团，这就是海胆黄。它是 海胆的生殖腺，也是精华所在。营养...

鱼补充什么营养成分

鱼类营养丰富，但食用时应注意适量。建议每周食用 2-3 份鱼类，每份约 100-150 克。对于孕妇、哺乳期女性和儿童，应选择低汞鱼类，如三文鱼、金枪鱼等。烹调方法也会影响鱼肉的营养价值，清蒸、水煮等方式可以最大程度地保留营养素。鱼类是补充营养元素的优质选择，富含蛋白质、Omega-3 脂肪酸、维生素 ...

吃水鱼能补什么？

甲鱼肉每100克含蛋白质16.89克-17.45克,蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味,可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对...

泥鳅的营养价值有多少？

1.泥鳅肉中含有优质蛋白质，脂肪，维生素A，钙，铁，磷，烟酸，不饱和脂肪酸等物质，可以有效增强人体肌肉含量而降低脂肪量，达到减脂健身的功效。泥鳅中还含有一种叫做磷酸甘油酸变位酶的特殊物质，可以提高染色体的显性遗传，可谓是人类优生优育的首选食材。2.泥鳅肉质细嫩，口味鲜美。味甘，性平，有补...

不完全蛋白质有哪些食物

半完全蛋白质。这类蛋白质中所含的必需氨基酸种类不够齐全，数量多少不均，比例不太合适。食之虽然健康有益，但不够理想。如果将半完全蛋白质在膳食中作为唯一的蛋白质来源时，可以维持生命，但不能促进生长发育。属于半完全蛋白质的食物如米、面粉、土豆、干果中的蛋白质等。不完全蛋白质。这类蛋白质...