白茶从采摘到做完需要多久？

一、白茶怎么做的全过程

初烘：烘干机温度100-120℃，时间：10分钟，摊凉：15分钟。复烘：温度80-90℃，低温长烘70℃左右。4、保存 茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃，冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。新工艺白茶 新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是

二、白茶采摘时间和收获季节

1. 白茶的成熟采收时间主要集中在3月至4月，采摘期持续大约一个月。其中，清明节前后被认为是最佳采摘期，此时气温适宜、雨量充沛，因此茶叶品质上乘，质地柔软，芽心肥厚。2. 安吉白茶，作为浙江省的特产，其采摘时间在3月至4月，最晚可持续到谷雨前后。这种白茶形状优雅，白毫显露，泡制后香气持久，回...

三、白茶的制作工艺步骤

萎凋时间较长，一般要30 - 40小时左右，通过自然萎凋使茶叶中的酶活性发生变化，为后续品质形成奠定基础。三、干燥：经过萎凋后的茶叶含水量降低，但还需进一步干燥。可采用炭火烘干或烘干机烘干的方式，将茶叶含水量控制在符合标准的范围内，一般控制在6% - 8%左右，利于茶叶保存，同时固定茶叶品质，提升...

四、白茶采摘时间和收获季节

白茶的成熟采收时间是在3-4月份，采收时间可持续一个月左右，不同品种的白茶采摘时间也不同，白毫银针在4月份就能采摘；福鼎白茶在3月份采摘；新茶白牡丹则是在4-5月份采摘；溧阳白茶在4月初采摘。最佳采摘期是在清明节前后，这个时候气温适中，雨量充分，茶叶的品质最佳，茶叶的质地柔软，芽心较为肥厚。

五、安吉白茶的制作过程

采摘后的茶叶需要及时摊放，保持厚度均匀，避免在摊放过程中翻动，这个过程通常持续3到5小时，具体视茶叶状况而定。值得注意的是，与其他绿茶不同，安吉白茶在处理过程中应避免阳光直射，因为阳光会使茶叶变红，影响品质。摊放后，茶叶进入杀青阶段，安吉白茶的杀青温度控制在约260度，目的是破坏茶叶中的...

安吉白茶采摘方法及标准

安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。对于安吉白茶，茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采、不漏采；越早采摘价格越高；嫩采则...

白茶工艺制作过程

白茶采摘时要选取嫩芽和嫩叶，一般采摘时间在清晨或傍晚，当天气温较低时采摘效果更佳。采摘好的白茶叶要在室内进行晾萎，待叶片的含水量降低到15％左右时进入下一步。晾萎后的白茶叶要进行烘干，一般采用炭火或电子烘干机进行烘干，时间为20-25分钟。烘干后的白茶叶要进行滚揉，这一步工艺非常关键...

白茶的制作工序的六个步骤

1. 采摘：采摘白茶的时间以清晨至中午为佳，采摘的茶叶应该是未开花的胚叶和嫩叶组成的嫩芽，质地柔软，含水量大。2. 晒青：将新采摘的茶叶在室外曝晒，直到茶叶表面有一层白色绒毛，然后用小筐或篮子将茶叶扔到空中，以去除污物和杂草，同时促进茶叶的萎凋过程。3. 萎凋：将经过晒青处理的茶叶放入竹篮...

白茶新茶什么时候上市,2020年新茶白茶几月份上市？

2020年春茶季里的白茶新茶，已经快要上市了。在3月24号，太姥山上低海拔茶园内的白茶已经正式开采了，高海拔茶园则会晚个几天。按照白茶正常加工的时间，从采摘到加工完成，得出最终的成品茶，至少需要经历30天的加工期，茶友们再等待一两周的时间，应该就能尝到今年的新茶白茶了。白茶的加工工艺虽然...

白茶采摘时间和收获季节

白茶的采摘时间主要集中在3-5月份，收获季节则因产地和品种而异。一、总体采摘时间白茶的成熟采收时间通常是在3-4月份，这一时期的采收可持续一个月左右。最佳采摘期往往集中在清明节前后，此时气温和雨量都较为适宜，茶叶的品质达到最佳状态，茶叶质地柔软，芽心肥厚。二、不同产地采摘时间 安吉白茶：...