100克莴笋的营养成分
1、莴笋含有什么营养成分
1、每100克莴笋中含蛋白质1克，脂肪0.1克,碳水化合物2.2克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B和尼克酸等多种维生素和矿物质钙、磷、铁等。2、莴笋叶的维生素含量比莴笋茎高5~6倍，因此应该多吃叶。莴笋还含有钾、碘等微量元素，并含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨骼的生长发育。莴笋有什么功...
2、莴笋有什么营养？
3. 叶用莴笋蕴含丰富的无机盐和维生素，每100克中含蛋白质1.3克，脂肪0.1克，碳水化合物2.1克，钙40毫克，铁1.2毫克，胡萝卜素1.42毫克，维生素B1 0.06毫克，维生素B2 0.98毫克，烟酸0.4毫克，以及抗坏血酸10毫克。4. 相较之下，茎用莴笋在钙、胡萝卜素和抗坏血酸的含量上不及叶用莴笋...
3、莴笋的营养功效与作用
莴笋的营养成分：莴笋含有丰富的维生素A、维生素B1、B2、维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等。每100克莴笋茎可食用部分含蛋白质1克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素150微克、脂肪0.1克、维生素C 4毫克、钾212毫克、钠36.5毫克、维生素A25微克、镁19毫克、...
4、减肥为啥不建议吃莴笋 莴笋的营养成分
低热量：100克莴苣的可食用部分含有约15卡路里热量，属于低热量食品，适合减肥期间食用。富含水分和膳食纤维：莴苣含有丰富的水分和膳食纤维，有助于减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠胃蠕动，预防和缓解便秘。维生素和矿物质：莴苣富含维生素，以及钙、钾、磷和镁等矿物质。其中，钾含量较高，有利于促进...
5、莴笋有什么营养
首先，莴笋富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的基本物质，对维持生命活动具有重要作用。莴笋中的蛋白质含量较高，每100克莴笋中蛋白质含量约为2.4克，可以满足人体对蛋白质的需求。其次，莴笋含有丰富的脂肪。脂肪是人体能量的重要来源，也是维持正常生理功能的必需物质。莴笋中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，对...
莴笋的营养价值及功效哪些人不能吃
莴笋的营养价值：莴笋含有多种营养成分，包括维生素A、B1、B2、E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等。每100克莴笋茎含蛋白质1克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素150微克、脂肪0.1克、维生素C 4毫克、钾212毫克、钠36.5毫克、维生素A25微克、镁19毫克、铁0.9...
莴笋的营养价值有哪些？
莴苣叶的可食用部分达89%，每100克含能量75千焦，维生素C 13毫克，明显高于茎部。因此，从营养角度考虑，应改变只吃莴苣茎不吃叶的习惯。莴苣的膳食价值高，儿童多吃莴苣对生长发育有益，每天食用200克莴苣叶可满足胡萝卜素需求，500克莴苣叶则可满足维生素C需求。莴苣还富含磷和钙，有助于骨骼正常...
莴笋属于高碳水吗
莴笋是一种营养价值较高的蔬菜，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。虽然它含有一定量的碳水化合物，但并不属于高碳水化合物食物。每100克莴笋中仅含有约2.8克的碳水化合物，这与一些主食如米饭、面条等相比，差异明显。米饭和面条的碳水化合物含量则高达约25克。莴笋的碳水化合物含量相对较低...
莴笋的营养物质有哪些
1. 营养成分含量：每500克鲜莴笋叶（北京地区）含蛋白质10克、脂肪2.5克、碳水化合物16.5克、钙190毫克、磷185毫克、铁5.5毫克、胡萝卜素10.7毫克、维生素B2 0.6毫克、维生素C 75毫克等。而每500克莴笋茎含蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物4.7克、胡萝卜素和维生素C含量较低。2. ...