番茄中含有什么？

1、西红柿含有的营养物质有哪些？孕妇为什么不能多吃

番茄是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。每100克番茄含有11千卡能量，以及多种维生素和矿物质，如维生素B6、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜、锰等。研究表明，每天食用50克至100克番茄

2、番茄中含有什么成分？

番茄是一种营养价值极高的食品，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分包括11千卡能量，0.06毫克维生素B6，0.9克蛋白质，0.2克脂肪，3.3克碳水化合物，5.6微克叶酸，1.9克膳食纤维，63微克维生素A，375微克胡萝卜素，0.02毫克硫胺素，0.01毫克核黄素，0.49毫克烟酸...

3、每100克西红柿含有哪些营养成分？

西红柿，这个色彩鲜艳的小果实，却蕴含着丰富的营养宝库。每100克的番茄中，能量仅为11千卡，却能提供0.06毫克的维生素B0和0.9克的蛋白质，脂肪含量仅为0.2克，碳水化合物含量为3.3克，同时还含有0.01毫克的核黄素和0.49毫克的烟酸。维生素C含量高达14毫克，抗氧化的维生素E则有0.42毫克，钙质...

4、我很爱吃小番茄,有什么不好的吗？

番茄中的尼古丁含量极低，吃1吨番茄才相当于抽一根烟，因此不必担心。近期，宁波市民中流传着番茄中含有尼古丁的说法，导致番茄市场行情下滑，菜农十分忧心。据浙江省农业科学院蔬菜研究所所长杨悦俭研究员介绍，番茄中含尼古丁的说法是“以讹传讹”，市民完全可以放心食用。尼古丁最初被认为存在于部分蔬菜中...

八种人不宜吃番茄

一、胃肠功能不好的人番茄中含有大量的果酸和维生素C，这些物质会刺激胃肠道，导致胃肠道不适，加重胃肠负担，对于胃肠功能不好的人来说，食用番茄会引起胃肠道不适。二、肝脏疾病患者番茄中含有大量的维生素C，而肝脏是维生素C的代谢器官，肝脏疾病患者的肝脏功能受损，代谢维生素C的能力下降，食用过多的...

西红柿含有什么营养成分

3、西红柿的最大特点是，它含有枸橼酸、苹果酸，而维生素C存在于酸性环境中，烹调时不易被破坏，其维生素C损失也较少,这是其他蔬菜所不及的。吃西红柿有什么功效 1、番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作,对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。2、番茄红素具有独特的抗氧能力,能...

西红柿有什么营养成分

除此之外，西红柿还含有番茄红素、谷胱甘肽等其他对人体有益的物质。番茄红素是一种抗氧化剂，具有抗癌、降低胆固醇等多种保健作用。谷胱甘肽则是一种重要的抗氧化剂，有助于清除自由基，预防细胞损伤和老化。为了更好地吸收西红柿中的营养成分，建议在烹饪时避免长时间高温烹饪，以免破坏其中的营养成分。

西红柿含有什么营养成分

除此之外，西红柿还富含维生素A，这种维生素对保护视力、促进身体生长发育及维持皮肤健康有着积极作用。同时，西红柿中的钾元素含量较高，而钠含量较低，这使得它成为一种理想的低钠高钾食品，有助于降低血压并预防心血管疾病的发生。膳食纤维也是西红柿中的一个重要成分，适量摄入可以促进消化系统的健康...

西红柿中富含什么

苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱和少量西红柿碱。市售西红柿，每100克含灰分0.4克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.31毫克，维生素B1_0.03毫克，B2_0.02毫克，尼克酸0.6毫克，C_11毫克。