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一、北京人都是吃什么口味的呢

真正的老北京在吃的方面很简单的，尤其喜欢面食，以面条居多，打卤面、炸酱面、麻酱面等，也喜欢吃烙饼，在自己家其实吃炒饼的也不多，嫌麻烦，买点卤菜，再拍个黄瓜，糖拌个西红柿就得了，还有就是爱吃饺子，一个星期至少会包一次饺子。炒菜也很简单，多用肉丝烧茄子、炒芹菜、炒蒜薹等，至于京酱肉丝什么的有几

二、北京人的口味是怎样的？

当时北京的酱园大致可以分成三类:一是老酱园,多为山西人所开,除“六必居”以外,还“中鼎和”、“西鼎和”、“北鼎和”和“长顺公”等;二是酱园,有名的像“天义顺”、“天源”等;还有一类是山东屋子(即油盐店铺),为山东人所开,像“桂馨斋”、“兰馨斋”等。那时南方的酱菜也有一些,像榨菜、佛手疙瘩、大头菜、...

三、北京人爱吃什么？

华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西...

北京都有什么名吃

当时北京的酱园大致可以分成三类:一是老酱园,多为山西人所开,除“六必居”以外,还“中鼎和”、“西鼎和”、“北鼎和”和“长顺公”等;二是酱园,有名的像“天义顺”、“天源”等;还有一类是山东屋子(即油盐店铺),为山东人所开,像“桂馨斋”、“兰馨斋”等。那时南方的酱菜也有一些,像榨菜、佛手疙瘩、大头菜、...