月桂酸怎么溶于水?
一、月桂酸的性质和用途是什么呀
常温常压下稳定:月桂酸在常温常压下为稳定的无色针状晶体。溶解性:溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚,不溶于水。化学性质:与浓硫酸起硫酸化作用,但遇强碱无化学作用。毒性:月桂酸无毒,对皮肤刺激性小。月桂酸的用途如下:化工原料:主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂,同时也是食品添加剂和化妆品的原料
二、月桂酸甘油三酯怎样才能溶于水
不溶于水,易溶于丙酮,乙醇也不太溶
三、月桂酸物性数据
在溶解性方面,月桂酸不溶于水,但在甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中可溶解,微溶于丙酮和石油醚,显示了其在不同溶剂中的溶解特性。常温折射率为1.430450,相对密度在25℃和4℃时为0.867550,进一步描述了月桂酸在不同温度下的物理特性。燃烧热性质是月桂酸在化学反应中表现的关键特性。气相标准燃烧热...
月桂酸熔点
月桂酸又称为十二烷酸,一种饱和脂肪酸,分子式是,沸点为299℃,熔点为44℃,在常温常压下稳定,无色针状晶体,不溶于水,可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于丙酮和石油醚。
月桂酸物性数据
溶解性:不溶于水,但可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于丙酮和石油醚。燃烧热性质:气相标准燃烧热为7510.11 kJ·mol?1,气相标准声称热为641.95 kJ·mol?1;液相标准燃烧热为7414.0 kJ·mol?1,液相标准声称热为738.1 kJ·mol?1;晶相标准燃烧热为7377.48 kJ·mol?1,晶相标准...
为什么脂肪族羧酸的镁盐甲酸镁极易溶于水,但是月桂酸镁微溶于水?
您好,由于水是质子极性溶剂,根据相似相溶原则,水对于可电离、可溶剂化、极性强的分子溶解性更大。甲酸的羧基只有一个碳原子,主要表现为离子化合物的特性,在水中可以充分电离,正负离子都能被水分子溶剂化而以离子态稳定存在,所以水溶性大,相反的,月桂酸镁的酸根由十二个碳原子,主要表现为烷烃的...
月桂酸是什么东西?
121℃):0.133。4、熔点(℃):44。5、沸点(℃,常压):299。6、闪点(℃):>110。7、折射率:1.4183(82℃)、1.4323(45℃)。8、溶解性:不溶于水,可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于丙酮和石油醚。9、常温折射率(n25):1.430450。以上内容参考:百度百科-月桂酸 ...
为什么脂肪族羧酸的镁盐甲酸镁极易溶于水,但是月桂酸镁微溶于水,碳数...
月桂酸镁:是一种十二碳的有机酸,与甲酸镁不同的是脂肪链较长,比甲酸镁多了11个碳,也正因如此,由于脂肪族的部分属于非极性部分,水溶性较差,因此,月桂酸镁在水溶液中离子化虽然同样可以解离成月桂酸根离子和镁离子,但月桂酸根离子与水相容性差,由于溶液呈电中性,这样导致电离平衡相对甲酸镁的...
月桂酸最大的用处是什么
亲油性。当水油肥皂混合时候,双亲性分子自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。低浓度的肥皂液中,呈现各向同性,无规分布的双亲分子形成胶束。加水稀释胶束消失。增加浓度会形成更广延的胶束。导致一系列液晶相形成。立方相和六角相相继出现随着浓度增加。参考资料来源:百度百科-月桂酸 ...
月桂酸的性质和用途是什么呀?
月桂酸是一种有机酸,化学式。它呈白色固体状态,具有特殊的味道。月桂酸具有良好的化学稳定性,并且在某些条件下易于与其他物质发生反应。其在室温下不易挥发,溶于水及某些有机溶剂。此外,月桂酸还具有高度的抗氧性,使得它在某些化学反应中能维持长时间稳定的性质。二、月桂酸的用途 1. ...