云南白茶树种
一、云南古树白茶“白龙须”的前世今生
工艺方面，云南的白茶工艺，如月光白，与福鼎、政和的传统略有不同，主要以萎凋为主，不炒锅，低温烘焙或阴干，同属白茶工艺范畴。而在茶树品种上，白茶以其叶片背面的白色绒毛得名，如秧塔茶园的绿芽大白茶和黄芽大白茶，其白毫厚实，是“白龙须”名称的由来。从植物学角度看，云南的白茶树种如福鼎大白茶和秧塔白茶，虽然都属于茶
二、福建白茶和云南白茶有什么区别？哪里的性价比更高？
1. 树种差异：福建白茶通常采用福鼎大白茶、小白茶、水仙白等中叶种茶树，而云南白茶则主要选用云南大叶种茶树。云南白茶的芽叶相对较大，叶片较厚。2. 风味对比：福建白茶多呈现出花果香、蜜香，陈化后会出现枣香、粽叶香。云南白茶则具有独特的类似生普的花香，口感更为醇厚。3. 制作工艺：难以一概而...
三、白茶的茶树品种有哪些
1. 大白茶树种 这是制作白茶的主要树种之一。大白茶树的叶子较大，通常具有灰绿色到深绿色的叶背，并且具有强大的生长能力。这种茶树产出的茶叶富含茶多酚和氨基酸，制成的白茶品质上乘。2. 水仙茶树种 水仙茶树也是白茶的重要品种之一。这种茶树的叶子形状独特，呈椭圆形或披针形。水仙茶树的茶叶香气浓郁持...
四、云南白毫银针属于什么茶 云南白毫银针茶的茶种介绍
云南白毫银针属于白茶。以下是关于云南白毫银针茶的详细介绍：原料与树种：云南白毫银针选用的是云南大白毫树种鲜叶为原料。这种树种产出的茶叶具有独特的品质和风味。制作工艺：云南白毫银针是参照福鼎白茶的制作技艺制成的。主要经过萎凋和干燥等工艺步骤，保留了茶叶的天然成分和香气。香气与滋味：云南白毫银...
五、普洱茶区——秧塔
02秧塔茶园景谷县民乐乡大村秧塔的普洱茶，主要产地有大村、白象、桃子、民乐。现有古茶山114公顷，大多呈块状分布，代表品种为大村秧塔大白茶，白象村大叶子茶。秧塔白茶作为世界最古老的白茶树种尤为珍贵，该茶区的茶树品种优良，芽叶满披白色茸毛，条索肥硕紧实；干茶气味清香，茶汤清澈，滋味醇和回甘...
白茶主要包括哪些树种？
白茶树属乔木或灌木，高3-15米；嫩枝密生灰黄色星状短柔毛，小枝无毛。白茶最早是采用菜茶叶树种制作，后来选取了福鼎大毫茶、福安大白茶、水仙等来制作白茶，制作白茶要求选取白毫显露，茸毛多的品种，这样的白茶会有毫香，而且味道甘爽。那么你知道白茶主要包括哪些树种吗？现在我们就一起来认识白茶树...
月光白是什么茶？
月光白是一种源自中国云南的茶叶，其名称富有诗意，源于传说中在月夜采摘的芽叶。这种茶叶以其独特的风格和味道在茶界占有一席之地。尽管月光白常被归类为白茶，但根据《GB/T22291-2017白茶》标准，它并不符合白茶的品种要求。月光白采用的是云南景谷大白树种的芽叶，其工艺虽然与白茶相似，却有其独特之...
关于云南白茶你了解多少？三分钟带你认识不一样的云南白茶!
如果按照2018年执行的白茶国家标准，是以大白茶、水仙茶树品种或有性群种为原料，经过萎凋、干燥制成。这个定义呢明确定义了白茶的树种，也定义了白茶的工艺流程。而云南白茶呢作为云南大叶种，不属于国家标准规定的树种，但是它又以白茶的工艺制作而成，正因如此呢云南白茶是否为白茶种类才引发争议。而我...
白茶树怎么养白茶主要包括哪些树种？
主要白茶树种福鼎大白茶：高大分枝密，茶叶白毫多，汤鲜爽。福安大白茶：色泽微暗，味道甘甜，清香宜人。菜茶：灌木型，叶形椭圆，发芽频繁。福建水仙：小乔木型，发芽早，香气浓郁。政和大白茶：黄色茶色，味道鲜，用于制作白毫银针，香气清鲜。值得注意的是，白茶的历史悠久，起源于神农时期，早期主要利用...
月光白到底是白茶还是生普,真相竟然……
1. 月光白并不属于传统意义上的白茶品种，依据国家标准《GB/T 22291-2017 白茶》，它未满足白茶的品种要求。2. 月光白的原料来自云南景谷的大白树种，其制作工艺与白茶相似但不属于白茶范畴。3. 有人认为月光白应归类为生普，但它的口感和工艺与传统生普有别。4. 市场上月光白常被标注为生普，实际...