豆粉放发酵粉可以发起来吗？
一、绿豆粉加酵母能发面吗？
能 不过不会完全发酵 因为这个东西的淀粉含量特别的少 所以你说发酵大家都不会怎么觉得口感很好的 这个绿豆粉也不能多食 因为味道比较性凉
二、豌豆面粉可以发面蒸馒头吗
一、豌豆面粉可以和面粉混合发面蒸馒头，食材明细：面粉500克左右，酵母5克左右，豌豆面粉适量。二、制作步骤：1、500克面粉与适量豌豆粉面粉放入容器中，加入适量水，揉成软硬适中的面团。2、加入适量酵母，再揉一会，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵。3、面团发酵到1、5到2倍大，手指按下去不反弹不会...
三、熟的黄豆磨成粉做包子能发酵吗？
熟的黄豆磨成粉做包子，光熟豆粉不能发酵，面粉掺少许黄豆粉可以发酵。
豌豆粉可以和面粉一起发酵
豌豆粉和面粉不可以一起直接发酵。以下是具体原因及豌豆粉的发酵方法：原因： 豌豆粉和面粉的发酵方法存在差异，它们的成分和所需发酵条件不同，因此不能简单地将两者混合在一起进行发酵。豌豆粉的发酵方法： 准备阶段：先把豌豆粉用凉水泡开，使其充分吸水膨胀。 发酵阶段：用锅烧一锅开水，在开水中放...
豆粉馍怎样做才Q 弹？
和面：将高筋面粉和豆粉按照一定比例（如3:1）混合在一起，然后加入适量的酵母和糖，用温开水和面。和面时要注意水的量，不宜过多也不宜过少，以面团不粘手且有一定的弹性为宜。可以边加水边和面，直到面团光滑、柔软。发酵：将和好的面团放在温暖的地方进行发酵。发酵是使豆粉馍Q弹的关键步骤，因此...
香豆饼做法 原来是这样做的
加入适量牛奶和鸡蛋，再加入用温开水兑过的发酵粉水，进行搅拌。将面揉光。发酵：将揉好的面团放置发酵约三个小时，直至体积变为原来的两倍大。制作饼皮：将发酵好的面团用手揉成长条。用刀切成块，并擀成皮。添加馅料：在擀好的皮上抹上熟油。撒上香豆粉。卷制并成型：从一边开始卷起面团。两边...
豌豆粉可以和面粉一起发酵
豌豆粉不可以和面粉一起直接发酵。原因如下： 成分与性质差异：豌豆粉和面粉的成分及性质存在差异，豌豆粉主要由豌豆制成，其发酵方法和条件与面粉有所不同。面粉主要由小麦磨制而成，适合通过酵母等发酵剂进行发酵。 发酵条件不同：豌豆粉的发酵通常需要特定的条件，如使用硼灰和碱面等添加剂，并在开...
生绿豆粉怎么吃,生绿豆粉的食用方法
生绿豆粉怎么吃生绿豆粉可以用来做馒头，但用生绿豆粉做馒头的时候需要给它搭配适量的面粉，两者之间的比例最好在1:1左右，把绿豆粉和面粉放在一起，加入适量酵母粉，再放入适量温水调匀揉成面团，发酵完成以后制成馒头坯，省发以后入锅蒸熟就能吃。生绿豆粉的食用方法1、做杂面条生绿豆粉可以用...
豌豆粉可以做什么美食
也可以用擀面杖做成手擀面，然后根据自己的需要煮豌豆面。2.做馒头 豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉，混合在一起，加入适量的酵母粉，加入温水，揉成光滑的面团，在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后，取出面团揉匀，做成馒头坯。头发攒半个小时后，可以用蒸笼蒸。
...存了几斤玉米粉、黄豆粉、荞麦粉,想把它做成馒头吃了,求救做法？？
这几种面粉可以掺到一起，拌均匀，这叫做杂面。然后按1:3的比例加入小麦面粉，再取适量的酵母取适量的温水放一起搅和均匀倒入面中，边倒边搅拌，没有干面的时候就用两只手和成比较松软的面团，盖上盖子或者保鲜膜，发酵大约两个小时，面团变成原来的两倍大。下一步：案板上撒上干面粉，把面团倒在...