黄豆里边含什么成分？

一、黄豆里有什么成分

黄豆里含有以下成分：蛋白质：黄豆的蛋白质含量非常高，每一百克黄豆含有蛋白质三十七点三克，这一含量远高于禾谷类和薯类食物，是后者的二点五到八倍。脂肪：黄豆也是脂肪的良好来源，每一百克黄豆含有脂肪二十点九克。膳食纤维：黄豆富含膳食纤维，每一百克黄豆含有膳食纤维二十点三克，有助于促进肠道

二、黄豆的营养成分含量表 黄豆中营养成分详细的含量

黄豆中营养成分详细的含量如下：发热量：359大卡蛋白质：35克人体脂肪：16克碳水化合物化合物：18.7克膳食纤维素：15.5克矿物质与维生素含量： 钙：191mg 镁：199mg 铁：8.2mg 锰：2.26mg 锌：3.34mg 钾：1503mg 磷：465mg 钠：2.2mg 硒：6.16mg 尼克酸：0.41mg 维生素B2：0.2mg 维...

三、黄豆的营养成分含量表 黄豆中营养成分详细的含量

1、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)。2、发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。3、蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199。4、人体脂肪(克) 16 维生素b3(mg) 2.1 铁(mg) 8.2。5、碳水化合物化合物(克) 18.7 维他命c(mg) 0 锰(mg) 2.26。6、膳食...

四、黄豆的营养成分含量表

黄豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，其中也包括丰富的抗氧化物质。黄豆是一种极为营养丰富的食品，适当地摄入可以带来许多健康益处。不过需要注意的是，如果摄入量太大可能会导致胃肠不适等问题，建议每日摄入量不要超过100克左右。并在烹调过程中尽量减少添加盐、味精等调味料的使用...

黄豆的营养成分含量表

黄豆的营养成分含量表如下：蛋白质：每100克黄豆含蛋白质36.3克，内含40%蛋白质，比牛肉含量高。脂肪：每100克黄豆含脂肪18.4克，脂肪含量丰富，高达25%。碳水化合物：每100克黄豆含碳水化合物25.3克。粗纤维：每100克黄豆含粗纤维4.8毫克。钙：每100克黄豆含钙367毫克，比牛奶含量高。磷：每100...

黄豆里有什么成分

黄豆里含有以下成分：蛋白质：黄豆的蛋白质含量高于禾谷类和薯类食物2.5到8倍，每一百克黄豆约含蛋白质37.3克。脂肪：每一百克黄豆约含脂肪20.9克。膳食纤维：每一百克黄豆约含膳食纤维20.3克。糖类：虽然黄豆的糖类含量相对较低，但每一百克黄豆仍含有糖类7.7克。氨基酸：黄豆含有十五种氨基酸...

黄豆是碳水化合物吗

碳水化合物：是一种自然界存在较多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，主要分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。黄豆：是豆科大豆属的一年生草本，含有多种营养成分，包括但不限于碳水化合物。黄豆中的碳水化合物：虽然黄豆不是纯粹的碳水化合物，但它确实含有一定量的碳水化合物。这些碳水化合物...

黄豆中营养成分详细的含量

1、每100克黄豆所含的营养成分如下：- 热量：359千卡 - 尼克酸：41毫克 - 钙：191毫克 - 蛋白质：35克 - 维生素B2：2毫克 - 镁：199毫克 - 人体脂肪：16克 - 维生素B3：2.1毫克 - 铁：8.2毫克 - 碳水化合物：18.7克 - 维生素C：0毫克 - 锰：2.26毫克 - 膳食纤维素：15.5克 - ...

黄豆中营养成分详细的含量

5. 维生素：黄豆含有丰富的维生素B群、叶酸、维生素E和维生素K等。这些维生素对维持身体内各种代谢过程、器官健康发挥着非常重要的作用。6. 非营养功能成分：黄豆还富含不可溶性膳食纤维和类黄酮等非营养物质。这些成分具有抗癌、抗氧化等作用，并可以帮助降低胆固醇水平。总之，大豆以其丰富的营养价值被公...

黄豆所含的营养成分

黄豆所含的营养成分主要包括以下几点：蛋白质：黄豆含有丰富的蛋白质，特别是含有人体必需的多种氨基酸，其中赖氨酸的含量最高。脂肪：黄豆中含有大量脂肪，这些脂肪主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸、亚麻酸等。维生素和矿物质：黄豆中还含有磷酯、钙、磷、铁、钾、钠，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、...