土豆的矿物质含量

1、土豆的成分含量表

能量：318千焦。矿物质：钙5～8毫克，磷15～40毫克，铁0.4～0.8毫克，钾200～340毫克，碘0.8～1.2毫克。维生素：胡萝卜素12～30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黄素0.01～0.04毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。额外信息： 马铃薯块茎除了含有大量淀粉外，还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等其他糖类。

2、每100克土豆的营养成分有哪些？

1. 每100克土豆含有1.6至2.1克的蛋白质，是补充蛋白质的良好来源。2. 其碳水化合物含量在13.9至21.9克之间，为身体提供能量。3. 土豆的粗纤维含量在0.6至0.8克之间，有助于消化系统的健康。4. 富含矿物质，如钾（1.06毫克/100克）、钙（9.6毫克）、磷（52毫克）和铁（0.82毫克）...

3、土豆中富含哪些维生素和矿物质？

除了维生素，土豆还富含多种矿物质。其中，钾是土豆中最丰富的矿物质之一。每100克土豆中约含有400毫克的钾。钾对维持正常的神经肌肉功能、心脏功能以及水分平衡具有重要作用。此外，钾还有助于降低血压，预防心血管疾病。土豆中还含有一定量的磷、镁、钙等矿物质。磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，参与能量...

4、土豆含有什么营养成分

碳水化合物：土豆富含碳水化合物，含量高达16％，是人体获取能量的主要来源。矿物质：土豆含有1.2％的矿物质，包括铁、钙、磷等，对维持人体正常生理功能至关重要。维生素：土豆还含有胡萝卜素、抗坏血素等多种维生素，这些维生素对于增强免疫力、促进生长发育等具有重要作用。此外，土豆还含有丰富的粗纤维...

5、土豆的主要营养成分是什么？

土豆的主要营养成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维以及多种维生素和矿物质。淀粉：土豆中淀粉含量较高，一般在9～20％之间，是土豆中的主要能量来源。蛋白质：蛋白质含量约为1.5～2.3％，虽然不是高蛋白食物，但土豆中的氨基酸组成较为全面。脂肪：脂肪含量较低，在0.1～1.1％之间，属于低脂食物。

土豆有什么营养成分

蛋白质：土豆中含有一定量的蛋白质，包括18种氨基酸，是构成机体组织和器官的重要成分。维生素：维生素C：土豆中的维生素C含量丰富，能够增强免疫力，促进铁的吸收。维生素A：有助于维持良好的视力。B族维生素：包括维生素B1、B2、B6和泛酸等，能够促进新陈代谢，维持神经系统健康。矿物质：钾：土豆是少有...

土豆的营养成分

每100克土豆中，淀粉含量为9～20%，蛋白质为1.5～2.3%，脂肪为0.1～1.1%，粗纤维为0.6～0.8%。此外，土豆还含有丰富的矿物质和维生素，如钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg...

土豆营养成分

马铃薯是一种富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量优质纤维素的食物，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常食用马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯含有丰富的碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等，既可作为主食，也可作为蔬菜食用，制作成薯条、...

土豆的能量成分有哪些？含量多少？

2. 新鲜土豆中的能量成分主要包括：淀粉（9～20%）、蛋白质（1.5～2.3%）、脂肪（0.1～1.1%）和粗纤维（0.6～0.8%）。3. 每100克土豆所提供的热量大约在66至113千焦之间，同时含有钙（11～60毫克）、磷（15～68毫克）、铁（0.4～4.8毫克）等矿物质。4. 土豆还含有硫胺素（0.03～0...

土豆的成分…急

每100g土豆中的营养成分大致如下：热量66～113J，钙含量11～60mg，磷含量15～68mg，铁含量0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。除这些基本成分外，土豆块茎中还包含一种在禾谷类粮食中罕见的营养成分——胡萝卜素和抗坏血酸。这些丰富的营养成分使得...