滇红国标

一、滇红茶叶多少钱一斤

1. 自饮可选择200～400元/斤的中端茶，性价比高。2. 送礼建议500元/斤以上，注意包装标识“GB/T 13738.2”（红茶国标）。3. 新手可先购买50～100克小样试喝，避免浪费。四、注意事项 警惕“9.9元包邮”低价茶，可能存在陈茶或劣质问题。普洱茶（熟普）与滇红茶不同，勿混淆。建议根据需求选择，春茶季（3～5月）购买品质最佳。

二、茶叶的等级名称是怎样的呢？

碧螺春：按芽叶比例分特一级、特二级、一级至三级。2. 红茶（如祁门红茶、滇红）祁门红茶（祁红）：礼茶、特级、一级至七级，礼茶为芽头，特级“一芽一叶”。滇红：特级（金毫显露）、一级至三级。3. 乌龙茶（如铁观音、大红袍）铁观音：分清香型、浓香型，等级为特级、一级至四级。大红袍：正岩...

三、周云川:茶叶摊放和萎凋的区别

实际上，"摊放"和"萎凋"是两个截然不同的过程。在普洱茶的初制工艺中，标准的国标(GB/T 2008-22111)并未包括萎凋，而是定义为晒青茶的制作流程：鲜叶摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥和包装。区分摊放与萎凋的关键在于鲜叶处理阶段的生命变化。采摘后的鲜叶仍有生命力，光合作用减弱，呼吸作用继...

四、云南红茶十大品牌？

1.凤牌 功夫红茶 380g 凤牌滇红茶，出自云南凤庆县，以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，具有独特的品质风格。2、西湖牌 雨前西湖龙井茶 200g “西湖牌”是杭州茶厂有限公司旗下，始创于1949...

周云川:普洱茶制作工艺之摊放和萎凋的区别

鲜叶内含物质开始有了化学反应。有经验的制茶者能够简单的从外观方面看出端倪，摊放到点的鲜叶舒展有活力，有光泽，软硬适中。而萎凋叶面相互摩擦没有响声、光泽丧失、暗绿、捏一把不会快速弹开。这大致就是“摊放”和“萎凋”的区别。（周云川——滇红茶叶科学研究所首席研究员、国家高级评茶师）

这四张图就能看懂普洱茶的主要产地

一、西双版纳版·茶区（产量最大、山头最多）①西双版纳茶区之—勐腊县 ②西双版纳茶区之—勐海县 二、临沧茶区 临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。但如果你是普洱茶友，相信昔归茶、冰岛茶（北欧寒冷的冰岛）对你来说一点都不陌生。三、普洱市茶区（原思茅）有部分茶友会认为...

红茶有保质期吗一般保持多久

红茶，六大茶类之一，全发酵，属性温和，滋味甜爽回甘，汤色金黄或红艳明亮。红茶也涵盖众多茶品，喝红茶的人数量众多。根据红茶国标内容，红茶主要分为三类：红碎茶、工夫红茶、小种红茶。像坦洋工夫、政和工夫、滇红工夫、川红工夫等茶，就是工夫红茶的代表茶。小种红茶则分为正山小种和烟小种。红碎...

评茶员证书应该怎么考取？

关注国标更新（如2023年新版《茶叶感官审评方法》）。3. 模拟考试 尝试盲评练习（如区分正山小种与滇红）。记录审评术语（如“醇厚”“青涩”“鲜活”）。五、注意事项 健康要求：嗅觉、味觉敏感者更占优势，吸烟或鼻炎可能影响发挥。证书复审：部分等级证书需定期继续教育（如技师每3年复审）。行业...

红茶中的特级 一级有什么区别

红茶的等级特级、一级主要通过茶叶的老嫩程度划分。一、老嫩程度不同 特级：茶叶最嫩。一级：较特级茶叶稍老。二、形状大小不同 特级：茶叶因嫩，叶片稍小。一级：茶叶因较特级茶叶稍老，叶片较特级茶叶稍大。

茶人微语录国家标准委发布安溪铁观音新国标

茶艺和商业培训方面，@安子c峰认为，单纯依赖文化层面的提升可能不足以扭转因方向问题导致的茶业颓势，需要更深入的耕耘和适应市场的大势。同时，泡滇红时需要注意用量、水温和出汤时间，而普洱茶的“包浆”则是其独特魅力，反映了时间的打磨和岁月的沉淀。普洱茶的制作工艺如杀青环节对茶的品质影响重大...