马铃薯含钙高吗？

1、土豆的成分含量表

100克马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8毫克，磷15～40毫克，铁0.4～0.8毫克，钾200~340毫克，碘0.8~1.2毫克，胡萝卜素12~30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黄素0.01～0.04毫克，尼克酸0.4～1.1毫克 。2、马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎...

2、马铃薯营养成分

马铃薯含有大量碳水化合物，还含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。每100克土豆（马铃薯）含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但经过高温烹调后，有毒物质会分解。野生马铃薯毒性较...

3、100g土豆的营养成分表

- 脂肪：0.1～1.1 - 粗纤维：0.6～0.8 100克马铃薯所含的营养成分及其能量值如下：- 能量：318千焦 - 钙：5～8毫克 - 磷：15～40毫克 - 铁：0.4毫克～0.8毫克 - 钾：200～340毫克 - 碘：0.8～1.2微克 - 胡萝卜素：12～30毫克 - 硫胺素：0.03～0.08毫克 - 核黄素：0.0...

4、土豆主要成分是什么

土豆是一种营养价值极高的作物，其主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等。100克土豆中约含66～113千焦热量，11～60毫克钙，15～68毫克磷，0.4～4.8毫克铁，0.03～0.07毫克硫胺素，0.03～0.11毫克核黄素，0.4～1.1毫克尼克酸。土豆中的蛋白质含量比大豆还高，且含有丰富的赖氨酸和色氨...

5、100克土豆的营养成分含量表

每100克马铃薯中含蛋白质1.6至2.1克，糖类13.9至21.9克，粗纤维0.6至0.8克，钾1.06毫克，钙9.6毫克，磷52毫克，铁0.82毫克，胡萝卜素1.8毫克，硫胺素0.088毫克，核黄素0.026毫克，尼克酸0.36毫克，抗坏血酸15.8毫克。马铃薯富含膳食纤维，其含量与苹果相当。因此，马铃薯在胃肠道的...

土豆的成分和营养价值是什么？

一、土豆的成分：土豆含有淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。每100克马铃薯所提供的营养成分包括：能量318千焦，钙5～8毫克，磷15～40毫克，铁0.4毫克～0.8毫克，钾200～340毫克，碘0.8～1.2微克，胡萝卜素12～30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黄素...

五谷杂粮补钙吗？

豆类：黄豆、黑豆等豆类食物是优质的植物钙来源。黄豆中的钙含量较高，同时钙磷比例合适，吸收利用率也相对较高。黑豆更是每100克中含钙量高达220毫克，是补钙的佳品。薯类：如马铃薯、红薯等也含有一定量的钙质。红薯不仅富含钙质，还有助于减少骨骼中钙的流失，对预防骨质疏松有一定作用。需要注意的是...

马铃薯营养成分

矿物质：马铃薯富含钾、钙、磷、铁等多种矿物质，尤其是钾的含量非常高，有助于维持人体的电解质平衡和心脏健康。维生素：马铃薯含有丰富的维生素C、B族维生素以及胡萝卜素和抗坏血酸。维生素C的含量远高于苹果，B族维生素的含量也是苹果的数倍。膳食纤维：马铃薯含有优质的纤维素，有助于促进肠道蠕动...

土豆中含有哪些营养价ŀ

100克马铃薯中含蛋白质0.69～4.63克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，水分79.9克，钙10毫克，磷65毫克，铁1毫克，维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.03毫克，烟酸0.4毫克，维生素C　16毫克。其特点是脂肪含量很低，维生素C含量高于胡萝卜，有较多的矿物质及微量元素...

土豆丝营养价值

马铃薯（土豆）是一种营养丰富的食物，拥有极高的营养价值和一定的药用价值。新鲜马铃薯中富含淀粉（9%~20%），蛋白质（1.5%~2.3%），以及一定量的脂肪（0.1%~1.1%）和粗纤维（0.6%~0.8%）。每100克马铃薯含有大约66~113焦耳的热量，含有钙（11~60毫克）、磷（15~68毫克）、铁（0.4~4.8...