发霉的黄豆能发芽吗？

一、霉变的黄豆不会发酵吧

霉变的程度决定了黄豆能否发酵。如果只是轻微发霉，黄豆的表面仍保留着正常黄豆的颜色，那么它们仍然能够发酵。然而，一旦霉变严重，黄豆完全变成了灰白色，那么这些黄豆就已经无法发酵了。轻微的发霉通常是因为环境潮湿或储存不当造成的，此时霉菌的数量不多，发酵过程不会受到明显影响。但当霉变程度加重，霉菌大量

二、大豆发霉了我把它洗净可以发豆芽吗？

发霉的黄豆不可以生豆芽，它已经有毒了，就是常见的黄曲霉素，黄曲霉素是容易致癌的物质，坚决不能让发霉的黄豆生豆芽。

三、黄豆上面有白色泡沫还会发芽吗？

有白色的泡沫没有什么事，这是属于正常的一种现象，只要黄豆不坏一定会发芽，这个不用担心只要勤换水保持一定的温度就会慢慢生出芽儿来了。

四、放置了两年之久的黄豆可不可以拿去种

如果黄豆在干燥、低温、通风且无虫害的环境下保存，其内部的细胞活性可能得到较好的维持，这样的黄豆拿去种是有较高发芽几率的。但要是保存环境潮湿、温度高，黄豆可能会发霉、变质，内部细胞活性丧失，就难以发芽，即便种下去也很难长出健康的植株。所以，在播种前可以先进行小范围的发芽测试，取一部分黄...

霉变的黄豆不会发酵吧

这要看霉变的程度，如果是稍微有点发霉，黄豆外表尚有部分保留着正常黄豆的颜色，就还是会发酵的。如果整个变成了灰白色就已经发酵了。

黄豆有的长牙,有的不长牙,不长牙烂了是怎么回事

首先不长芽的黄豆就是因为泡着水时间长了烂 掉的。那他不长牙的原因也就是在这个黄豆收获和运 输或者是储藏的过程中受到了伤害，或者是发 霉腐烂，伤害了那个胚芽，所以它就不发芽了 。像这种黄豆如果是发霉的那种，所以就不要再 吃了，如果只是损坏胚芽那种还是可以的，发 霉的情况下，剩下的黄豆...

如何识别发霉的黄豆

黄豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄， 发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。但有些不法的商家为了经济而把发霉的黄豆流放在市场上买卖，那消费者朋友该如何识别发霉的黄豆呢 通常情况我们可以大豆性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。发霉黄豆最为明显的...

黄豆放了快十年了还能吃吗

按压起来质地软，容易碎。 气味：新鲜的黄豆气味较小，需要凑近闻才能闻到清香；变质的黄豆闻起来有霉味或酸味。至于变质的黄豆能否发芽，需要视情况而定。虽然黄豆已经变质，但只要其胚芽部分没有受到伤害，仍然还是有可能发芽的。然而，利用变质的黄豆发出来的黄豆芽中会含有较多的毒素，同样不能食用。

黄豆有一两个一点点发霉了能吃吗？

我们先来看一下为什么会发霉，我们知道，干的黄豆是不可能发霉的，也几乎不会变质。发霉是由于其受潮所致，一般只是外表发霉。所以把发霉的几个挑出来，其他的是可以食用的。就算有一两个没择出来，经过高温蒸煮，霉菌早已变了质。对成人来说无所谓的。若已解决，请采纳谢谢！！

有哪些自制黄豆芽的教程分享？

种植后的第2-3天，黄豆开始发芽，第4-5天，豆芽长到3-4厘米高，此时可以收获。收获时，轻轻捏住豆芽的根部，将其从容器中拔出。三、注意事项 选择新鲜的黄豆，避免使用陈旧、发霉的黄豆。种植过程中要保持通风、遮光、湿润的环境。控制好浇水量，避免积水导致豆芽腐烂。适时收获，避免豆芽过长影响口感...