榨菜根部

一、榨菜是什么样植物图片

榨菜是被子植物门，多为草本植物，双子叶植物纲的一科。它实际是芥菜类的一种，跟雪里红等是同一类，收获前它的植株如下：近看根部（就是真正要食用的瘤茎部分）俗称：青菜头 花两性，通常成总状花序；萼片4，分离，两轮；花瓣4，具爪，排成十字形花冠，少数无花瓣（如独行菜，无瓣蔊菜）；雄蕊6枚，2轮，外轮2枚较短，内轮4枚较长，称四强雄蕊。果为角果，长宽近相等的...

二、有什么烹饪技巧可以让榨菜头更加美味？

榨菜头，也就是榨菜的根部，是一种常见的腌制蔬菜，以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。在烹饪榨菜头时，可以采用多种技巧来提升其美味度。以下是一些可以让榨菜头更加美味的烹饪技巧：预处理：首先，将榨菜头从包装中取出，用清水冲洗干净，去除多余的盐分和杂质。如果榨菜头过于咸，可以先用清水浸泡...

三、老师们,这是榨菜什么病害？

根腐病（茎基腐病）；就是我们通常说的烂根死苗，主要是土壤湿度大，连作（重茬）带菌而发病严重。用39%精甲.嘧菌酯（万施得）、或56%甲硫.恶霉灵（根基赞），加入82.6%氧化亚铜（铜大师）、或23%松酯酸铜（满福庄园），或72%农用链霉素，或2%春雷霉素（中春胜）等药剂进行防治。如病情严重...

四、榨菜光长叶子根部不膨大怎么回事

密度过大。在种植的时候,如果密度过大,导致在它长个的时候没有空间去生长,这样肉质根就很小了,只能长叶子。

黑色大块榨菜叫什么

黑色大块榨菜叫黑榨菜头。以下是关于黑榨菜头的详细解释：基本信息：黑榨菜头是榨菜的一种，属于芥菜的变种。它是榨菜的块状根部制品，体积较大，外观呈现黑色。特点：黑榨菜头口感脆嫩，味道略带甘甜，同时具有一定的辛辣味，这种独特的口感和风味使其在烹饪中有广泛的应用。用途：黑榨菜头可用于炒菜、...

东北大脑袋菜叫什么

东北大脑袋菜，学名“榨菜”，是芥菜中的一类。榨菜主要指的是芥菜的根部，例如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。作为一种半干态非发酵性的咸菜，榨菜是以芥菜的茎为原料，经过腌制而成。榨菜是中国著名的特产之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。1898年，榨菜首次在中国四川涪陵...

怎样挑选新鲜的榨菜食材？

观察外观：新鲜的榨菜叶片应该是翠绿色的，没有黄叶或者枯叶。叶片应该饱满，没有萎蔫的现象。此外，榨菜的根部应该是白色或淡黄色，没有发黑或者腐烂的迹象。如果发现榨菜表面有斑点、裂纹或者其他异常现象，那么这些榨菜可能已经不新鲜了。闻气味：新鲜的榨菜应该有一股清新的植物气息，没有刺鼻的化学气味。

榨菜什么时候种植最好

- 经验表明，春季（3月至4月）和秋季（9月至10月）是较理想的播种时间。- 春季播种可保证榨菜在夏季高温前长成，秋季播种则可利用冬天的低温促进植株根部肥大。二、种植过程的关键因素 1. **土壤选择 - 榨菜对土壤适应性较强，但以肥沃、排水良好的沙质壤土为佳。- 土壤pH值最好维持在6.0至7....

卜留克和榨菜有什么区别

根部长度不同。榨菜是芥菜中的一类，而芥菜的根部细长，而卜留克的根部比较肥大，所以两者的区别还是挺明显的，就是根部的长度不同。卜留克学名芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物。榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为...

榨菜怎么种植 种植时间与技术

施肥：榨菜需肥量大，种植时要施加基肥，生长期间还要适量追肥。掌握“前期轻、中期重、后期补”的施肥原则。三、高产种植技术 为了获得高产，种植榨菜时需选择品质较好的榨菜种源，并在无污染、排水性好的优质种植基地进行种植。适量的喷洒地果壮蒂灵可以使其根部变粗，肉质茎膨大，从而提高产量。四、...