什么青菜不含维生素c？

一、什么食物维生素C含量较少？(水果,蔬菜)

黑笋(干)、白笋(干)、百合(干)、山药(干)、

二、含维C少的蔬菜和水果有哪些啊？

所有的蔬菜都含有维生素C，因为维生素C是植物生长繁殖代谢中酶的辅助部分。不含维生素C的食物有:动物性食物、粮谷(主要包括大米、面粉、玉米、小米高梁等)、海带、木耳等。

三、不含维生素C的食物

3、大豆 大豆中也不含有维生素C成分。以大豆为原料制作的豆腐、纳豆、黄豆粉等营养丰富的食品中也不含维生素C。但是毛豆却是维生素C的宝库。煮过的毛豆每100g中所含的维生素含量为15mg。同时，由于毛豆中的维生素C是由淀粉转化而来，所以即使加热也不会破坏维生素C的结构。现在正是收获毛豆的季节，大家...

维生素c富含食物

9. 芥蓝菜花，每60克芥蓝菜花含有72毫克维生素C，吃1/3株芥蓝菜花即可。10. 猕猴桃，一个100克的猕猴桃含有68毫克维生素C，吃一个完整的猕猴桃即可。通过以上数据，我们可以看出，樱桃、番石榴和猕猴桃是维生素C含量较高的食物，而芥蓝菜花、青花菜和草莓也含有一定的维生素C。在日常饮食中，合理搭配这些...

含维生素c最多的蔬菜是

绿叶蔬菜如卷心菜、菠菜，以及非绿叶蔬菜如青椒、苦瓜等，含维生素C较多，体内缺乏维生素C的人群可选择上述蔬菜进行补充。人体对于维生素C的需求量较大，如果缺乏维生素C，可能导致机体免疫力下降，也容易罹患疾病，如感冒、贫血等。一、绿叶蔬菜：1、卷心菜：每100g卷心菜中维生素C的含量通常为40mg，维生素C...

无渣的蔬菜和水果有哪些

嫩茎、叶、花类：这类蔬菜如青菜、鸡毛菜、芥菜、茼蒿、小白菜、菊花菜等，含有丰富的维生素和矿物质，且膳食纤维含量较低，易于消化吸收。其中青菜中的维生素C和钙质含量较高，对人体有益。瓜果类：南瓜、黄瓜、西葫芦和冬瓜等瓜果类蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，且膳食纤维含量较低，易于消化吸收...

青菜和萝卜哪个维生素高

从维生素的角度来看，到底哪种蔬菜更富含维生素呢？根据营养学家的研究，青菜的总维生素含量比萝卜高。其中，维生素C是比较明显的差距，青菜每100克含有36毫克的维生素C，而萝卜则只有16毫克左右，这一点也充分体现了青菜在抗氧化方面的优势。另外，青菜含有更多的叶酸和维生素K，而这些营养素对女性孕期健康...

哪些类型的青菜营养价值比较高？

青菜，作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，为我们的身体提供了丰富的营养。在众多的青菜中，有些种类的营养价值尤为突出。以下是一些营养价值较高的青菜类型：菠菜：富含铁、钙、维生素A、C和K。它还含有抗氧化剂，有助于预防慢性疾病。甘蓝：含有丰富的维生素C、K和A，以及纤维和抗氧化剂。西兰花...

维生素C的最主要的食物来源？

猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓、橙子等。野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富，特别是酸枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮，对维生素C有一定保护作用。动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C，牛奶、鱼、肉、蛋、禽肉中含量较少。主食中，薯类含有一定量的维生素C，谷类及豆类含量很少。

什么蔬菜不属于十字花科？最好是绿叶菜!谢谢大家

2. 茄科类蔬菜，如茄子、西红柿、辣椒等，也不属于十字花科。3. 十字花科的甘蓝类蔬菜包括青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等，它们含有丰富的吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对预防和治疗肿瘤、心血管病有显著效果，尤其是青花菜。4. 豆类中的大豆、毛豆、黑豆等...