小白菜小油菜的做法

1、杭白菜有什么吃法比较好？

1. 清炒杭白菜（快手家常）做法：杭白菜洗净切段，蒜末爆香，大火快炒1-2分钟，加少许盐和糖调味即可。特点：简单原味，突出清甜。2. 杭白菜炒香菇（鲜香搭配）做法：香菇切片先炒软，加入杭白菜翻炒，用蚝油、生抽调味，最后勾薄芡。贴士：香菇的鲜味能提升白菜的层次感。3. 上汤杭白菜（经典宴客菜）做法：用

2、迷你小包菜的做法有哪些？

- 热锅加油，下蒜片爆香。- 倒入小包菜，快速翻炒。- 加盐调味，炒至小包菜变软即可出锅。2. 蒜蓉迷你小包菜 蒜蓉的做法能让小包菜味道更加浓郁，适合喜欢蒜香味的食客。材料：迷你小包菜、大蒜、食用油、盐。步骤：- 小包菜准备如前。- 大蒜切末备用。- 热锅加油，下蒜末炒出香味。- 加入小...

3、迷你小包菜的做法有哪些？

热锅冷油，下蒜片爆香。倒入小包菜，快速翻炒。加入适量盐调味，炒至小包菜变软即可出锅。蒜蓉迷你小包菜 蒜蓉的做法能让小包菜味道更加浓郁，适合喜欢蒜香味的食客。材料：迷你小包菜适量 大蒜数瓣 食用油、盐适量 步骤：小包菜准备同上。大蒜切末备用。热锅冷油，下蒜末炒出香味。加入小包菜，快速...

4、小青菜的健康做法有哪些？

清炒是保留小青菜营养成分的一种简单做法。首先将小青菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小的段。锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香，然后加入小青菜快速翻炒。炒至小青菜变软后，加入适量的盐调味即可出锅。这种做法简单快捷，保留了小青菜的原汁原味和营养。蒜蓉蒸小青菜 蒜蓉蒸小青菜是一道...

交白的家常做法

1. 白灼菜心（经典粤式）材料：菜心（或油菜、小白菜）300克 蒜末2瓣 生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、香油几滴 清水适量 做法：1. 处理蔬菜：菜心洗净，根部较粗的部分对半切开。2. 焯水：锅中水烧开，加少许盐和油（保持翠绿），放入菜心焯1-2分钟至变软，捞出摆盘。3. 调汁：热锅少油，爆...

油菜苗怎么做好吃又简单

油菜苗，也就是我们常说的青菜、小白菜的幼苗，是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜。以下是几种简单又好吃的油菜苗做法：一、清炒油菜苗 1. 材料准备 油菜苗：500克 大蒜：3瓣 盐：适量 生抽：1汤匙 食用油：2汤匙 2. 制作步骤 清洗油菜苗：将油菜苗洗净，沥干水分。如果油菜苗较大，可以切成适当...

清炒鸡毛菜的家常做法有哪些呢？

一、基础版清炒鸡毛菜 食材准备：新鲜鸡毛菜适量（约500克），大蒜几瓣，盐适量，食用油适量。步骤：清洗处理：将鸡毛菜摘去老叶和根部，洗净后沥干水分，切成适当长度备用。大蒜剁成蒜末。热锅凉油：锅中加入适量食用油，油温五成热时下入蒜末，小火煸炒出香味。快速翻炒：转大火，迅速加入鸡毛菜...

炒小白菜的做法

热锅冷油，加入适量的菜籽油。需要注意的是，要将油再熬一会儿，直到油表面的泡沫全部消失。这样做可以使炒出的油菜更加清爽不油腻。先加入菜梗炒半分钟左右，待菜梗略微变软后，再加入切好的菜叶。不断翻炒，直到菜叶焉下去。这时，你会看到菜里开始渗出水分。此时，可以加入一小勺食盐调味。根据...

炒青菜的做法有哪些呢？

材料：青菜（如小白菜、油菜、菠菜等）、蒜、盐、食用油 做法：1. 青菜洗净，沥干水分。2. 热锅冷油，放入蒜末爆香。3. 加入青菜，大火快速翻炒。4. 炒至青菜变软，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。2. 蒜蓉炒青菜 材料：青菜、蒜、盐、食用油 做法：1. 青菜洗净，沥干水分。2. 蒜切成...

小青菜美味的做法

1 材料 小油菜或小白菜、芥兰、油麦菜等任意一种绿叶蔬菜、高汤或浓汤宝、色拉油、盐、鸡精、姜沫、蒜沬、香油 做法 1、将小油菜择洗干净沥水后切成一厘米的碎备用。2、锅中放油热后姜沫、蒜沫炝锅，之后放小油菜碎煸炒，炒几铲后放高汤或用浓汤宝，水量比青菜少，锅开后煮一小会儿，此后放...