三只老虎餐饮管理有限公司

一、外卖骑手走向“职业化”,晋升机制逐步完善

2019年3月,李伟晋升为区域经理,2020年,他再次晋升为饿了么服务商的上海城市经理,管理下属600多名骑手。隔三岔五前往站点与他们沟通交流,了解他们的所需所想,成了李伟保持至今的习惯。 从一名骑手到管理者,李伟所面对的困难与压力是不同的。“原先做骑手的时候我只需要考虑自己,服务好客户,赚好钱就行了,但站长不一样,就像从单兵作战变成

二、美菜网又被曝将裁员40%

在零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅看来,美菜的客群是餐饮企业,但中国餐饮市场较为分散,连锁化程度不高,各地生鲜采购差异化明显,美菜对标的美国餐饮供应链巨头Sysco模式很难行得通,加上外部竞争激烈,美菜面临挑战重重,“直接模仿Sysco商业模式的时代或许结束了,下一步需要找到适合中国市场的发展模式和盈利道路。”...

三、听说老虎引进非洲屠杀狮群,破坏生态平衡,这是真的吗？

全莉和瓦提分别成立了自己的老虎谷项目,全莉的叫Laohu Valley,而瓦提的叫Tiger Canyon,一个用的是老虎的汉语拼音,一个是老虎的英文。 瓦提的老虎谷已经与全莉最初的设想截然不同,他先后引进了两对孟加拉虎(有的混有东北虎血统),宣称要在非洲建立一个野生虎种群。这两对老虎分别是2000年引进的罗恩、朱莉兄妹和2006...

餐饮可控成本包括哪些

从管理角度来讲餐饮管理培训应该着重考虑三个模块: (一)餐饮成本控制 一、让你的菜单活起来――餐饮菜单营销与价格管理 1、菜单策略实施及其应用控制 2、菜品欢迎指数与销售额指数 3、菜单ME分析与营销策略实施 4、菜单的评估与修正方法 5、菜单的定价及策略 二、源头把控菜品质量及原料成本――食品原材料采购与供...

什么是多品牌策略

营销过程给多品牌组合带来了第三个原因。必须让公众知道每个品牌的意义,这有赖不懈的广告投资。各个品牌因此要有一个长期的宣传预算,这在某些领城可以超过公司的能力,成为可望而不可及的目标。 多品牌策略注意点 首先,企业应审视一下自己是否具有多品牌管理的能力和技巧。对企业来说,多品牌比统一品牌的管理难度要...

简短个人月度工作总结5篇

我是营业八部的营管,作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个餐饮部现场经营秩序的有序运行。 二、工作质量和业绩 在十月份,我在公司领导的关心爱护、各位同事的支持配合和餐饮部全体员工的通力协作下,本着___管理理念"___就把事情做好"这样一个目标,依靠营业八部...

一共有多少行业

二十二、包装用品：包装用品制造业。二十三、体育用品：体育用品制造业。二十四、办公家具：办公家具制造业。据徐珂《清稗类钞·农商类》载：“三十六行者，种种职业也。就其分工约计之，曰三十六行；倍之，则七十二行；十之则三百六十行。”由此可见“三百六十行”只是一个约数，民间所流传的 ...

有哪些明星表面演艺事业不太如意,其实副业做的风生水起？

三、胡海泉 受搭档影响 娱乐 事业停滞不前，但是其副业却是非常红火，而且胡海泉的副业远比 娱乐 事业赚的多，相比而言， 娱乐 事业才像是他的副业！除了拥有巨匠文化这家 娱乐 公司的控股权，他更显赫的财富来源是他旗下的9只基金，统称“海泉基金”，资金管理规模接近20亿。如今海泉基金已经成为国家...

为什么说有的人天生适合当老板？

当好一个餐饮老板，首先第一条一定要就是有坚韧的意志，信念要足够的强大，做事情不要怕困难，遇到困难解决问题就行了。毅力是非常非常关键的。第二条，就是格局。因为有格局的人会容纳更多的人才，会让更多的人才发光发亮，而且喜欢给予，喜欢分享。第三条，就是目标。一个老板如果没有目标的话，那...

创业坚持不住了,很迷茫很痛苦,希望有高手给我些建议

思路就是经营理念,定位就是项目定位和行业选择,根据你的自身情况,以及兴趣爱好,制定一个目标,这样更有利于你自己的发展,创业自然也就有的放矢,你可以投资一个品牌项目,传统的可以做服装、餐饮之类,新兴的可以做电子商务、网上生意,好的品牌口碑好,宣传起来也容易,公司讲信誉,经营管理方面也有成功的经验和方法可循,...