白菜-甘蓝

1、大白菜和甘蓝有什么区别？？

大白菜和甘蓝是两种常见的蔬菜，尽管它们属于同一科的不同种，但在品种、形态特征和营养价值上存在一些差异。首先，品种不同。大白菜，也被称为黄芽菜或结球白菜，属于十字花科的大白菜种。而甘蓝，又称为花菜或包菜，属于十字花科的甘蓝种。其次，形态特征也有所不同。大白菜的基生叶宽大，呈倒卵状长圆形至倒卵形，叶缘有

2、大白菜和甘蓝有什么区别

1、外观不同：大白菜的叶子大，呈圆形或椭圆形，叶子表面光滑，颜色为淡绿色或黄绿色，而甘蓝的叶子小，呈心形或椭圆形，叶子表面粗糙，颜色为深绿色或紫色。2、营养成分不同：大白菜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、生津止渴等功效，而甘蓝富含维生素C、维生素K、钾等营养成分...

3、白菜甘蓝植株不可育的原因？

白菜,甘蓝体细胞染色体数目分别为20、18，经处理后等到二倍体植株是可育的。杂交体不可育的原因可能会出现染色体的丢失。体细胞染色体数均为20的两不同生物植株得到的二倍体后代仍不可育！原因是该二倍体的两个染色体组来源于不同物种，减数第一次分裂时，联会会发生紊乱。白菜和甘蓝不属于同一种，他...

4、大白菜和甘蓝有什么区别？？

主要区别有，品种不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：一、品种不同 1、大白菜 大白菜，别称黄芽菜、结球白菜、包心白菜，属种子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、白菜种。2、甘蓝 甘蓝，别称花菜、包菜、莲花白（云南）、大头菜，属被子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字...

白菜和羽衣甘蓝有何区别？

羽衣甘蓝和白菜的区别。这区别可大着呢，吃过白菜的都知道，无论是小白菜还是大白菜，它们的叶片都是比较平整的，也许说不上光滑。但是羽衣甘蓝可不一样，它的叶片完全像是拧干的毛巾，整个叶片都卷得厉害，像是被一顿怒搓了一样的。但不得不说，这种凌乱的美确实还有点好看？羽衣甘蓝能不能吃...

白菜和甘蓝有什么区别

白菜和甘蓝同属于十字花科 甘蓝就是咱们所说的洋白菜,包菜. 从学名上讲白菜是一个统称,它还包括卷心菜、花椰菜、油白菜什么的. 我国南北方人门所说的白菜都不是一种菜,北方的白菜就是大白菜,而南方则习惯把甘蓝也就是洋白菜称为白菜 白菜（B.）原产我国华北，各地广为栽培，为东北、华北...

白菜和甘蓝可以一起放吗

可以的！简单可口还健康！ 西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。 小甘蓝（Brussel sprouts...

圆白菜和甘蓝菜在口感上有什么区别？

圆白菜和甘蓝菜是两种常见的蔬菜，它们在口感上有一定的区别。首先，圆白菜的口感相对较嫩，质地较为柔软。它的叶子较薄，容易煮熟，烹饪时间短。圆白菜的纤维较少，咀嚼起来较为轻松，口感清爽。同时，圆白菜的味道较为淡雅，没有强烈的辛辣味或苦味，适合用于清炖、煮汤等烹饪方式。而甘蓝菜的口感相对...

甘蓝和白菜有什么不同？

白菜和甘蓝同属于十字花科 甘蓝就是咱们所说的洋白菜,包菜. 从学名上讲白菜是一个统称,它还包括卷心菜、花椰菜、油白菜什么的. 我国南北方人门所说的白菜都不是一种菜,北方的白菜就是大白菜,而南方则习惯把甘蓝也就是洋白菜称为白菜 白菜（B.）原产我国华北，各地广为栽培，为东北、华北...