罗汉果维生素含量
1、罗汉果的营养价值
罗汉果具有丰富的营养价值,主要包括以下几个方面:1. 维生素C含量高 每100克鲜果中含维生素C约有400毫克~500毫克,维生素C能够有效清除体内的自由基,起到抗衰老、抗氧化的作用。2. 罗汉果甜甙的益处 保护肝脏:可以降低血清谷丙氨酸氨基转移酶和谷草氨酸氨基转移酶的活性,提高肝组织超氧化物歧化酶的...
2、罗汉果的攻效
罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,主要为油酸和亚油酸,约占70%左右。罗汉果是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益...
3、罗汉果营养价值有哪些
罗汉果营养价值很高,含有维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维、烟酸和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁、硒等。其维生素c含量丰富,每100克鲜果中含维C400毫克~500毫克。罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、...
罗汉果生的好还是烤熟的好?
新鲜罗汉果的维生素C含量为339.69-487.52mg/100g,还含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分,这种物质没有一般的食物糖作用,产生的热量几乎为零,常用作甜味剂,糖尿病病人均可饮用。新鲜罗汉果里还含有黄酮,对癌症有很好的预防作用。而经过高温烘烤的干罗汉果的营养价值只有新鲜罗汉果的60%,低温烘干罗汉果...
罗汉果有什么功效?
罗汉果富含维生素C,每100克鲜果中含量可达400毫克至500毫克,还含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质和脂类。中医认为,罗汉果甘、酸,性凉,具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等病症。现代医药学研究发现...
罗汉果的功效与作用 罗汉果的营养成分有哪些
一、罗汉果的营养成分 罗汉果的果实和叶子含有罗汉果三萜皂苷、果糖、必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等成分。每100克罗汉果中,热量含量为169大卡,蛋白质13.4克,脂肪0.8克,碳水化合物65.6克,膳食纤维38.6克,维生素B0.55毫克,烟酸9.7毫克,维生素C5毫克,钙40毫克,磷180...
罗汉果的功效与作用及营养价值有哪些
罗汉果含有丰富的磷、钾、钙、镁、钠、铁、硒、锰和锌。 碳水化合物与膳食纤维:罗汉果的碳水化合物含量高达65.6克/100克,膳食纤维含量为38.6克/100克。 蛋白质与脂肪:罗汉果还含有一定量的蛋白质和少量的脂肪。 维生素:罗汉果含有维生素C、维生素B2和维生素B1。此外,还含有一定量的烟酸。
罗汉果的功效与作用及营养价值有哪些
罗汉果的营养价值: 热量:每100克罗汉果含有169大卡的热量。 矿物质:罗汉果富含磷、钾、钙、镁、钠、铁、硒、锰和锌等多种矿物质。 碳水化合物和膳食纤维:罗汉果的碳水化合物含量高达65.6克/100克,膳食纤维含量为38.6克/100克。 蛋白质:罗汉果含有13.4克/100克的蛋白质。 维生素:罗汉果含有...
罗汉果的功效与作用及营养价值有哪些
营养价值: 维生素C:每100克罗汉果中维生素C含量高达400到500毫克,有助于增强免疫力。 膳食纤维:罗汉果中膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。 矿物质:罗汉果含有磷、钾、钙、镁、钠、铁、硒、锰、锌等多种矿物质,对维持人体正常生理功能有重要作用。 碳水化合物与蛋白质:罗汉果...