茎叶菜类蔬菜有哪些？

一、蔬菜分为六大类

1、根菜类：蔬菜有胡萝卜、甜菜、萝卜等。2、茎菜类：竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头、香菇等蔬菜。3、叶菜类：青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等。4、花菜类：花椰菜、菜苔、芥蓝、花菜等。5、果蔬类：茄子、番茄、菜豆类、瓜类等。6、食用菌类：木耳、银耳、桂花耳、平菇、香菇等。

二、蔬菜分为六大类

根菜类：主要包括胡萝卜、甜菜、萝卜等，这些蔬菜主要以根部为食用部分。茎菜类：包括竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头以及香菇。注意，香菇在更严谨的分类中通常不被归为茎菜类。叶菜类：青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等都属于这一类，它们以叶片为主要食用部分。花菜类：包括花椰菜、菜苔、芥蓝、花菜等...

三、蔬菜分为哪六大类

茎菜类：主要食用其茎部，这类蔬菜包括竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头以及部分如香菇这样的食用菌类。叶菜类：主要食用其叶片，如青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等。花菜类：主要食用其花部，如花椰菜、菜苔、芥蓝等。果菜类：主要食用其果实，这类蔬菜在生活中广泛分布，食用较多的有茄子、番茄、菜豆...

100种蔬菜名单

以下为你列举100种蔬菜：1. 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、香菜、韭菜、茼蒿、小青菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、苦苣、荠菜、马齿苋、紫苏、罗勒、薄荷、茴香。2. 根茎类：萝卜、胡萝卜、土豆、山药、红薯、紫薯、莲藕、荸荠、菱角、芋头、洋葱、大蒜、生姜、牛蒡、芦笋、茭白...

茎菜类蔬菜14类

1. 莲藕 2. 山药 3. 芋头 4. 荸荠 5. 土豆 6. 莴笋 7. 洋葱 8. 茭白 9. 香椿 10. 蒜苗 11. 菜苔 12. 竹笋 13. 姜 14. 百合 15. 胡萝卜 16. 球茎甘蓝 17. 榨菜 这些茎菜类蔬菜，都是以肥大的根茎为主要食材。根据食用器官的分类，蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类...

蔬菜常见的分类方法有几种

茎菜类蔬菜的食用器官包括地上茎和地下茎的变态。地上茎类菜有竹笋、莴苣笋、石刁柏、茭白等，而地下茎菜类则包括马铃薯、莲藕、菊芋、荸荠、姜、芋头、慈菇等。3. 叶菜类 叶菜类蔬菜的食用部分多样，包括普通叶菜类如小白菜、荠菜、菠菜、芹菜、苋菜等；结球叶菜类如结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心...

可以放得住的蔬菜有哪些？

1. 根茎类蔬菜：如土豆、红薯、白萝卜、胡萝卜、山药等。这些蔬菜的储存时间相对较长，只要放在干燥、通风的地方，可以存放较长时间。2. 叶菜类蔬菜：如白菜、菠菜、生菜、芹菜等。这些蔬菜在适当的温度和湿度下，可以保存较长时间。但是需要注意的是，叶菜类蔬菜容易失水，所以需要定期喷水保湿。3. ...

蔬菜的分类6大种类

1. 根菜类 这类蔬菜以肥大的肉质根为主要食用部分，如胡萝卜、甜菜和萝卜等。2. 茎菜类 茎菜类蔬菜的主要食用部分是它们的茎，包括竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头和香菇等。3. 叶菜类 叶菜类蔬菜以柔嫩的叶片或茎供食用，如青菜、大白菜、生菜、白菜和韭菜等。4. 花菜类 花菜类蔬菜的主要食用...

蔬菜分类有哪几种

蔬菜的分类主要有以下几种：根菜类：产品器官：肉质根或块根。示例：萝卜、胡萝卜等。茎菜类：产品器官：茎或茎的变态。示例：茎用芥菜、竹笋、莲藕、慈姑、芋头等。叶菜类：产品器官：普通叶片或叶球、叶丛、变态叶。示例：小白菜、菠菜、芹菜、韭菜、油麦菜、生菜等。花菜类：产品器官：花、肥大的...

海南种植的蔬菜有哪些

1. 茎叶菜类：这类蔬菜主要以茎叶部分供食用，如菠菜、油菜、芹菜、空心菜等。在海南，由于气候温暖湿润，这类蔬菜生长迅速，品质优良。2. 花菜类：花菜类蔬菜以花蕾或花朵部分供食用，如西兰花、花椰菜等。海南的气候条件适宜这类蔬菜的生长，因此产量较高。3. 果菜类：果菜类蔬菜以果实部分供食用...