荠菜含钾高吗?

奥普乐农资2025-07-16 01:3910 阅读14 赞

一、荠菜含钾量是多少?因本人肾不全,需要含钾量稍低食物

每100克荠菜含钙元素294毫克、钾元素280毫克,是一种含钙含钾量非常高的蔬菜。高钾食物包括:坚果、豆类、土豆、香蕉、大多数乳制品、牛油果、过咸的食物、快餐、加工肉类(如午餐肉和热狗)、麸皮、全谷物制品、菠菜、哈密瓜、蜜露、番茄、蔬菜汁。低钾食物包括:苹果、大多数浆果(如黑莓,蓝莓,草莓、...

荠菜含钾量是多少?因本人肾不全,需要含钾量稍低食物

二、荠菜的营养价值和功效荠菜的禁忌是什么

4.荠菜中含有较多的钾元素,肾功能不全的人过量食用可能导致高钾血症,因此应控制荠菜的摄入量。

三、荠菜的功效与作用是什么?

降血压:荠菜中含有一定量的钾元素,钾元素可以帮助维持体内水分平衡,降低血压。因此,适量食用荠菜对于高血压患者有一定的益处。防癌抗癌:荠菜中的硒元素具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,降低癌症发生的风险。此外,荠菜中的荠菜素也具有一定的抗癌作用。补血养颜:荠菜中的铁元素对于缺铁性贫血有一...

四、含钾、钙丰富的新鲜蔬菜

海带和紫菜富含钾元素,同时菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含有较高的钾。在粮食中,荞麦面和红薯的钾含量较高。至于水果,香蕉是钾含量最丰富的选择。除了海带和紫菜,苜蓿、荠菜、萝卜缨、雪里蕻、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝和芫荽...

含钾、钙丰富的新鲜蔬菜

荠菜的药用价值

2. 利尿消肿:荠菜含有丰富的钾元素,具有利尿消肿的作用。对于水肿、尿路感染、高血压等病症有一定的辅助治疗作用。同时,荠菜还具有降低血压、降低血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于心血管疾病患者具有一定的保健作用。3. 增强免疫力:荠菜富含维生素C、胡萝卜素、硒等多种营养成分,具有增强人体免疫力的...

荠菜的主要营养及食用价值如何?

3. 荠菜含有钾、镁、钠、锰、锌、铜等元素,以及人体所需的10余种氨基酸,包括草酸、苹果酸、丙酮酸、黄酮、胆碱和乙酰胆碱等,有助于增强人体免疫力。4. 荠菜的药用价值同样显著,具有平肝、和胃、健脾、降压、解毒利尿、明目、凉血止血、祛风解热等多种功效。5. 荠菜的花和籽可用来止血和和胃...

吃荠菜之前要焯水吗?为什么?

荠菜的营养价值很高,100克荠菜含水分84克、碳水化合物6克、粗纤维1.8克、维生素C48毫克、胡萝卜素3毫克、钾29毫克、钙25毫克、镁13毫克,这些营养素含量在蔬菜中算是比较高的。植物性食物中含有的草酸、植酸,影响钙的吸收 在一些植物性食物中含有草酸和植酸成分,它们容易和食物中含有的钙等矿物质...

三月三为什么要吃荠菜 三月三吃荠菜的由来和好处

荠菜中的钾元素含量也极为丰富,据测定,每100g新鲜荠菜中含有218毫克钾。钾可以促进钠的排泄,有助于调节机体血压水平,从而起到稳定血压的效果。除此之外,荠菜中含有的谷甾、芸香甙、胆碱、黄酮素等成分也具有降压作用,同时还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。因此,荠菜对高血压人群来说,是一种...

荠菜的营养价值

荠菜含有丰富的钙、铁、钾等矿物质。钙是构建骨骼和维持神经肌肉功能的重要元素;铁是合成血红蛋白的必需元素,有助于预防贫血;钾则有助于维持心脏功能和水平衡。三、膳食纤维丰富 荠菜含有较高的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。同时,膳食纤维还能帮助控制血糖和血脂,有利于预防心血管疾病...

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