茴香孜然

1、茴香和孜然的区别

茴香和孜然的主要区别如下：外观形态：茴香：颗粒相对较大，一般呈圆柱形，有的稍弯曲，直径为1.52.5毫米左右，长48毫米左右。表面为黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗。孜然：颗粒较小，一般呈椭圆形，两端细长。颜色为淡绿灰色。味道用途：茴香：具有独特的香气，常用于烹饪中

2、茴香和孜然的区别是什么啊？

茴香：高度0.4-2米，茎直立光滑，叶片阔三角形，4-5回羽状全裂，末回裂片线形，花瓣黄色，果实长圆形。孜然：一年生或二年生草本植物，株高20-40厘米，叶柄有狭披针形的鞘，叶片三出式2回羽状全裂，末回裂片狭线形，复伞形花序多数，总苞片3-6，花瓣粉红或白色，果实长圆形，密被白色刚毛。味道...

3、茴香和孜然的区别

茴香和孜然的主要区别如下：外观区别：颗粒大小：茴香的颗粒相对较大，而孜然的颗粒较小。形状：茴香颗粒形状稍弯曲，孜然颗粒则相对较为顺直。颜色：茴香的颜色偏绿色或淡黄色，而孜然的颜色则更深，偏暗黄色或深棕色。风味差异：茴香：气味芳香，味微甜，常用于家常菜调味，如五香粉中就含有一味小茴...

4、茴香和孜然的区别

茴香和孜然的区别主要包括以下几点：外观差异：茴香：颗粒较大，形状稍弯曲，颜色偏绿色。孜然：颗粒较小，颜色偏黄色，背面有3条较明显的棱。风味差异：茴香：气味芳香，味微甜。孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。产地差异：茴香：原产于欧洲，主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有...

茴香和孜然的区别是什么

茴香和孜然的区别在于外形、风味、产地等。1、外形：茴香的颜色偏绿色，而孜然粒的颜色偏黄色。2、风味：茴香气味芳香，味微甜；孜然具有异香，味微辛。3、产地：茴香原产于欧洲，主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植；孜然原产于埃及地中海沿岸，在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊一...

茴香和孜然有什么区别

茴香和孜然区别如下：外观差异：茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲；茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。风味差异：茴香气味芳香，味微甜；孜然味道微辛，是咖喱的主要香料之一。产地差异：茴香原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植；孜然原产于埃及地中海...

茴香和孜然有什么区别

首先，从外观上来看，茴香的颗粒相对较大，形状略显弯曲；颜色上，茴香更偏向绿色，而孜然则呈现出更深的黄色调。在风味上，茴香散发着芳香，味道略带甜味；相比之下，孜然的味道更为微辛，是制作咖喱时不可或缺的主要香料。关于产地，茴香的原产地是欧洲，而我国山西、内蒙古和辽宁等地是其主要产地...

茴香和孜然的区别

茴香和孜然是两种常用的香料，尽管它们在烹饪中都有广泛的用途，但在植物学特征、产地、味道以及应用等方面存在显著差异。植物学特征与产地 1. **茴香**：- 茴香（ vulgare Mill.）属于伞形科茴香属的草本植物。其茎光滑直立，灰绿色或苍白色，多分枝；花柄纤细不等长，花瓣黄色，呈倒卵形或近...

茴香和孜然有什么区别

茴香与孜然在多个方面存在显著差异。首先，它们在外观上有明显区别。茴香的颗粒较大，形状略呈弯曲；而孜然颗粒相对较小，且形状较直。此外，茴香的颜色偏绿，给人一种清新的感觉；孜然的颜色则更深，更接近黄色，展现出一种温暖的色调。在风味方面，茴香具有芳香的气息，带有微微的甜味，常常用于增添菜肴...