油焖肥肠的做法大全

一、肥肠怎么做才好吃？

1. 肥肠焯水后切成段，酸菜切丝备用。2. 热锅冷油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒炒香。3. 加入酸菜翻炒，再加入肥肠翻炒。4. 加入酱油、料酒、糖调味，翻炒均匀。5. 加入适量清水，焖煮15分钟左右，最后加盐调味即可。5. 香辣肥肠 材料：肥肠、干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、盐。

二、九转肥肠做法大全

油2勺葱末2g盐3g白糖3g桂皮3g蒜末5g十三香2g姜末5g胡椒粉2g晒露浓酱油5ml料酒3ml花椒油3ml醋5ml 步骤1 熟猪大肠切成段 步骤2 锅内坐水，水开后把切好的猪大肠焯水去油，捞出控水备用 步骤3 此时，可以在水中加入黄酒去味及腥味。步骤4 另起油锅，宽油，步骤5 油七成热后倒入焯水后的猪大肠...

三、肥肠煲做法

将肥肠切成2厘米长斜刀块，准备开始烹饪肥肠煲。煲置于火上，加入适量色拉油，同时放入葱段、姜片、青椒和蒜瓣，进行煸香。接着，加入笋片和猪肥肠块，再加入酱油、白糖、黄酒和鲜汤，烧开后转中火焖煮约20分钟。焖煮过程中，汤汁慢慢融入肥肠和食材，带来丰富而深厚的风味。20分钟后，加入适量的盐和...

四、红烧肥肠用什么烧最好吃

1. 热油爆香姜蒜、干辣椒，加豆瓣酱和火锅底料炒出红油；2. 倒入肥肠翻炒，加生抽2勺、老抽1勺、糖1勺调味；3. 倒入啤酒（或热水）没过食材，加香料（八角1颗、香叶2片）；4. 小火焖1小时至软烂，加入配菜（如土豆）再煮15分钟，收汁撒葱花。4. 升级技巧 去腥增香：焯水时加少许花椒；...

五、猪大肠的做法大全

制作步骤：- 将猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，加白酒煮20-30分钟。- 捞出肥肠切段，酸菜切丝，红椒和姜切片。- 热油锅，将肥肠煸炒至微黄干松。- 放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜和水。- 放入生抽、盐，大火烧开，小火焖烧30分钟。- 大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精调味即可。4. 干煸...

猪肥肠怎么做才好吃

第一种，肥肠面条 神遇堂荞麦面无糖精低脂主食杂粮粗粮黑全麦挂面面条速食代餐面冷面 荞麦面200g*8包装 ¥25.8 领券 减6 京东 月销2539 购买 食材：肥肠，面条，葱花，香菜，辣椒油，榨菜，食用油，鸡粉，生抽，香辣酱，食用盐。具体步骤：（1）把买来的熟食肥肠切段，香菜洗净去根，切段...

红烧肥肠最正宗的做法大全

步骤1 准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、食用油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白砂糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克。步骤2 将肥肠清洗干净后切段。步骤3 将青椒切成小块。步骤4 将红椒切成圈。步骤5 将小葱切成葱花。步骤6 ...

红烧肉焖肥肠煲做法二

首先，准备主料：上等五花肉250克，肥肠250克，将其分别切成两指宽厚的方块和半指长的段。辅助材料包括生姜50克，去皮的蒜头0.5个，桂皮2片，八角3个，以及3-5个晶冰糖。精盐和酱油则是调味的关键。烹饪步骤如下：热油锅后，加入生姜片和蒜头爆香，接着放入切好的五花肉和肥肠，不停翻炒，直至...

红烧肥肠的做法大全分享,鲜香入味,非常开胃

红烧肥肠的做法如下：一、主料与配料准备 主料：肥肠一套 配料：青红椒各1个，花椒10粒，老姜1块，香葱2根，蒜瓣2粒，面粉适量 二、调料准备 八角、桂皮、香叶、茴香；白醋、生抽、老抽、油、食盐各适量 三、制作步骤1. 清洗肥肠 将肥肠光滑的一面搓洗几遍，用剪刀剪开，去掉粘附在肠壁的多余...

红烧肥肠的做法

红烧肥肠的做法如下：1. 准备材料： 肥肠200克 小葱1根 姜1块 蒜3瓣 油适量 盐1茶匙 白酒1茶匙 白糖1茶匙 花椒粉1茶匙 豆瓣酱1茶匙 鸡精1茶匙 味精1茶匙 酱油1茶匙 青椒10克 红椒10克 2. 处理食材： 肥肠洗净后切段。 青椒切小块，红椒切圈。 小葱切成葱花，姜切片，蒜切片。3. 焯水： ...