茄子是含钾高的食物吗？

一、100克茄子含钾多少

每100克茄子含152毫克钾元素，在蔬菜类里是比较高的。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生...

二、含钾高的蔬菜都有哪些 含钾低的蔬菜一览表

圆茄子的含钾量是112mg/100g，绿皮茄子含钾量是162mg/100g，紫皮长茄子的含钾量是136mg/100g。下面是关于“含钾低的蔬菜一览表”的内容介绍，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

三、钾高的人最好吃什么

钾高的人最好吃以下食物：蔬菜水果类：南瓜、丝瓜、卷心菜、黄瓜、茄子、西葫芦、洋葱等低钾蔬菜。鸭梨、苹果等低钾水果。注意，食用蔬菜前可以用水焯一下，以去掉近一半的钾。肉类及蛋白质丰富的食物：鱼、兔肉、鸡蛋、鸭蛋、牛肉、猪腿肉等，这些食物相对含钾较低，且能提供丰富的蛋白质。碳水化合物...

补钾菜有哪几种菜

推荐菜：红烧茄子、凉拌茄子，软烂入味，适合拌饭。西红柿 含钾优势：酸甜多汁，含钾量较高，适合开胃。推荐菜：西红柿蛋花汤、糖渍西红柿，简单快手。黑木耳 含钾优势：菌类中钾含量突出，每100克含钾约300毫克。推荐菜：凉拌木耳（加蒜末、醋），清爽解腻。丝瓜 含钾优势：清热解暑，适合夏季汤品...

含钾高的食物和水果

除了肉类，许多蔬菜也是钾的良好来源。菠菜、土豆、蘑菇等蔬菜都含有较高含量的钾。每100克菠菜中含有约500毫克的钾，而每100克土豆中含有约350毫克的钾。此外，蘑菇、茄子、胡萝卜等也含有较高的钾。对于水果，香蕉、草莓、橙子等都含有较高的钾。每100克香蕉中含有约470毫克的钾，而每100克草莓中...

茄子钾含量高吗

不高。茄子里面含有一定的钾，但并不属于高钾食物，不同种类的茄子，其含钾量有所不同，如绿皮茄子含钾量为162mg/100g，圆茄子含钾量为112mg/100g，紫皮长茄子含钾量为136mg/100g。患者出现高钾血症时，在饮食方面要减少含钾高的食物摄入，可以适当吃一些茄子，能增加食欲，茄子里面还具有蛋白...

不含钾的十大蔬菜

3. 茄子：茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素B和维生素C，但是其钾含量非常低。4. 西红柿：西红柿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，但是其钾含量相对较低。5. 莴苣：莴苣是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的维生素K和维生素C，但是其钾含量非常低。6. 芹菜...

茄子含钾多少

茄子含钾是 152。附常见食物含钾量排列表，每100克食物含钾(毫克)香菇 1960 紫菜 1649 海带 1503 银耳 987 木耳 773 荸荠 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米面 494 紫苋菜 478 香蕉 472 大葱 466 山药 452 红枣干 430鲜碗豆 425 杏 370 油菜 346 青蒜 340 鲜蘑菇 328 菜花 316 ...

什么食物钾元素含量高

钾元素含量高的食物主要包括以下几类：水果：香蕉和橙子：这两种水果是含钾量最高的。火龙果、猕猴桃：也含有相对较多的钾元素。西柚、柚子、奇异果：这些水果中也含有一定的钾元素。蔬菜：叶绿素较多的蔬菜：如青椒、菠菜、豆角、茄子、西红柿、黄瓜等，这些蔬菜中的钾元素含量相对较高。海鲜：鱼、虾、...