大头青是油菜吗？

1、上海青和大头青的区别

品种，外观。1、品种：上海青属于油菜的其中一个品种，大头青则属于芥菜类。2、外观：上海青的菜茎比较细长，叶子的颜色为碧绿色，叶片较薄，而大头青的叶片比较厚实，颜色相对较浅。

2、大头青是油菜还是上海青

上海青

3、日常吃的蔬菜都有哪些

日常食用的蔬菜种类繁多，其中包括白菜、萝卜、油菜、油麦菜、春菜、芋头、马铃薯、包心菜、花菜、上海青（大头青）、卷心菜、菠菜、菜心、芥蓝菜、莴笋、菜瓜等。

卷心菜是不是也叫芜青？

所以卷心菜不是芜青。

蔬菜名称大全,常见的一百种蔬菜名称

一、叶（青）菜类 1.上海青（大头青）2.生菜 3.球生菜 4.油麦 5.大芹菜 6.小芹菜 7.西芹 8.空心菜 9.红（青）苋菜 10.菠菜 11.菜心 12.芥兰 13.青（紫）油菜苔 14.木耳菜 15.小白菜 16.茼蒿 17.苦苣 18.黄心菜 19.塌塌菜 20.黑油菜 21.豌豆尖 22.丝瓜尖 23.田七 24.红薯叶...

油菜和上海青的区别

- **上海青**：上海青（也叫苏州青、青江菜等）同样属于十字花科，但它是小白菜的一种品种。2. **形态特征 - **油菜**：油菜的茎直立且多分枝，表面有棱纹。其叶子为三回羽状分裂，头状花序球形，花朵为黄色，种子为紫黑色。植株高度可达50厘米左右，幼叶被粉霜，下部茎生叶大头羽裂，中部及...

十字花科蔬菜有哪些？

十字花科是一个经济价值较大的，蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜、卷心菜等等。有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。十字花科是一年生、二年生或多年生植物，常具有一种含...

青菜和油菜一样吗

青菜和油菜不一样，青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米左右，较为坚实，颜色为深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，叶片无毛。油菜茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生的刚毛，下部叶为大头羽裂叶，顶裂片呈卵形，长7-9厘米左右，顶端为圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，呈卵形...

采收种子用于榨油的「油菜」是个什么概念？如题 谢谢了

油菜 别名油白菜，又名芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、小青菜。茎、叶用蔬菜，油菜为十字花科，芸薹属，一年生草本，直根系，茎直立，分枝较少，株高30~2250px。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10~500px，有叶柄，大头羽状分裂，顶生裂片圆形或卵形，侧生琴状裂片5对...