鱼蛋白如何除臭效果好一点呢？

一、鱼蛋白水溶肥制作方法

2. 微生物发酵法：将鱼或鱼废弃物洗净切碎，加入适量的水和糖蜜，调节水分含量至50% - 60%。接入特定的微生物菌剂，如芽孢杆菌、乳酸菌等。密封后在25 - 35℃下发酵5 - 7天，期间适当搅拌。发酵完成后，进行固液分离，液体部分经过除臭、过滤等处理，添加其他营养成分和助剂，即制成鱼蛋白水溶肥。微生物发酵法相对温和，能保留更多营养成分和生物活性物质。

二、鱼虾类水产品都有一种特别的腥味儿,如何做才能去腥去彻底？

首先要清洗的非常干净，要把鱼线和虾线都要剔除掉，鱼肉要把鱼内脏去除掉，而且要把鱼里面的黑膜去除掉，在做的时候要加入适量的陈醋，而且在煮鱼的时候要把盖打开，这样才可以让腥味挥发掉。

三、最有效的去鱼腥方法

实验表明，当鱼体浸出液的ph值为5~6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。去除鱼腥味招二：湿淀粉把炸过鱼的油烧热，经葱、姜、花椒去腥味后，再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。因湿淀粉受热爆裂沉入油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，随后撇去浮着...

四、鱼缸里的鱼腥味很难闻,去腥味的妙招有哪些,简单易学？

活性炭具有除臭和吸收色素的作用。注意饲养密度。虽然鱼的种类繁多，但它也取决于鱼缸的大小。如果有太多鱼引起异味，有必要降低密度并经常换水来改善它。这意味着每3-7天换一次水，换1/4-2/5。换水时必须改变调节后的水温和鱼缸温度，温差不应超过3度，最好将自来水烘干。减少喂食量，标准的是每天...

做鱼时除了放料酒去腥之外,还可以放哪些食材去腥？

可以先在锅里煮一会鱼，待蛋白质凝固后放姜；也可以在锅爆炸时煮少量醋和料酒，起到除腥、除腻、增香的作用。如果还觉得鱼腥味，离锅前撒点大蒜，效果很好，特别是对已经冷冻了很长时间的鱼。二.湿淀粉 将炒好的鱼油加热，用洋葱、姜、胡椒粉去除腥味，然后倒入一些搅拌均匀的浓湿淀粉。由于湿淀粉...

自己做的清蒸鱼总是有股腥味,可能是少放了哪些佐料？

（1）鱼腥味的清洁，清洁和去除 ①抽出鱼血，②取出鱼，并③清洗鱼表面的黏液。同时，您需要选择任何种类的新鲜鱼。换句话说，它是活鱼。（2）腌制和蒸煮以去除鱼腥味 宰杀鱼后，将葱，姜和白醋涂在鱼身上，浸泡5分钟，然后洗净。加热平底锅，将煮熟的酒煎至腥。葱，姜，大蒜和干辣椒可以增强风味...

如何去鱼腥味

这主要是将鱼中的血液置换出来以减少腥味了。这些前处理过程中,最后都要用自来水冲洗干净,最好晾干一会 望采纳,谢谢! 问题四:衣服上的鱼腥味怎么去除？ 方法一:在身上喷一点花露水或者香水,可以掩盖气味,适量使用效果较好。 方法二:可泡一杯茶(随便什么茶都行),用珐水洗手,即可把鱼腥味除掉。 方法三:用...

怎么挑选胶原蛋白？现在胶原蛋白的种类太多了,都挑花眼了,到底怎么挑选...

具有淡淡腥味的胶原蛋白可能更佳：只要是鱼胶原蛋白，就必然会带有一些淡淡的腥味。没有腥味的胶原蛋白可能是骨胶原蛋白或经过去腥处理的产品，而去腥处理可能需要添加活性炭等添加剂，影响品质。综上所述，优质的胶原蛋白应该是鱼皮提取的、分子量在道尔顿范围内、并带有淡淡腥味的鱼胶原蛋白。这样...

红烧鱼上面浇的那个汁怎么做 做红烧鱼选哪种鱼

煮鱼的时候，有些人喜欢把姜和鱼一起放在锅里，认为这样可以去除鱼腥味。事实上，事实并非如此。过早放生姜会导致鱼提取蛋白质，阻碍生姜的除臭效果。可以把锅里的鱼煮一会儿，待蛋白质凝固后再加入姜，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！红烧鱼上面浇的那个汁怎么做？鱼下锅煎炸至焦黄变色，然后...

鱼缸里的漂浮物该怎么清理？

添加硝化细菌：硝化细菌可以有效消耗水中的氨，防止其累积对鱼类产生危害。可以通过添加硝化细菌制剂来增强生物过滤的效果。化学过滤 使用水质安定剂和絮凝剂：化学过滤利用化学制剂去除水中的杂质，如水质安定剂、絮凝剂、除藻剂、蛋白质分解剂和除臭剂。这些制剂可以帮助凝聚水中的微小颗粒，使其更容易被过滤...