生姜腐烂后会产生什么气体？

一、大姜烂掉会产生二氧化碳吗？

会产生二氧化碳。姜烂掉是由于微生物的作用，微生物分解有机物时会产生二氧化碳。

二、再姜窖储存过的姜有毒吗

生姜窑由于堆积生姜时间长导致滋生有毒气体，人体短时间吸入会造成肝脏等脏器损伤，吸入过多将造成人员死亡。收获生姜后，由于需要恒温14℃左右贮存，这就需要用发券大窖或深井窖储存。有时为了生姜增值，需要多年贮存，因此建议利用深井窖。它的好处是恒温，存入后没有其它费用，不象发券大窖那样，不管炎热...

三、生姜有毒吗？

生姜在腐烂过程中会产生一种毒性很强的有机物叫黄樟素，它能使肝细胞变性。据大量动物实验证明，黄樟素能诱发动物肝细胞癌变。人们在食用时虽然只作佐料，量少，但其毒性，对肝细胞是有损害的，特别是有肝炎病史的人，其肝细胞会受到更大的破坏。有的人曾由于吃了烂生姜而使全身皮肤、眼巩膜发黄，这...

四、几种致癌的蔬菜和水果,你还敢吃吗

1..未炒熟的四季豆。未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。腐烂生姜。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。四季豆中毒的处理方法如下：（1）轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。（2）中毒...

五、夜间生姜在一个密封的屋子里发芽的时候散发出的气体对身体有害吗？

腐烂的生姜：腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素。人吃 了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性...--- /s？lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&wd=%C9%FA%BD%AA%B7%A2%D1%BF%BB%E1%B2%FA%C9%FA%B6%BE%CB%D8%C2%F0&pn=10&cl=3 参考资料...

泡沫箱忌讳用来装的三种蔬菜分别是什么

1. 洋葱：洋葱本身会释放乙烯气体，在泡沫箱相对封闭的空间内，乙烯会加速其他蔬菜的成熟和腐烂，不利于保存。2. 大蒜：大蒜也会释放乙烯，而且它保存需要干燥通风环境，泡沫箱透气性差，易使大蒜受潮发霉变质。3. 生姜：生姜同样会释放乙烯，泡沫箱里湿度不易控制，生姜容易因为潮湿而腐烂，影响其品质和...

冻姜为什么含有致癌物

按照中医药的说法，烂生姜产生毒素，不能食用。说冻过的生姜用了会致癌，并没有相关的依据。常吃、多吃烧烤类的食品，3-4苯并芘会在体内蓄积，容易诱发胃癌、肠癌。3-4苯并芘是一种可以诱发癌症的有害物质。牛羊肉在熏烤过程中，被分解的脂肪滴在碳火上，与受热的肉类蛋白质结合产生3-4苯并芘，直接...

据报道,四川三台父女俩下红薯窖中毒身亡,究竟是什么酿成的惨剧？

酿成的惨剧的原因是红薯窖里面的红薯和生姜都腐烂了，不论最后的红薯，生姜可以上发出一种刺鼻的味道，这种刺鼻的味道是有毒的，而且红薯窖里面堆放红薯，红薯天气热的时候会发芽，在发芽的过程中它也会消耗大量的氧气，这就会导致较量的二氧化碳浓度过高，红薯发酵腐烂之后又会产生气体。下红薯窖的时候一定...

姜的营养价值及作用

姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用。着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质——氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以...

生姜切开放床头的危害

3. 空气污染：生姜可能会释放出挥发性化合物，如苯、乙苯、二甲苯等有机物，这些物质存在一定的毒性，并且会与空气中的其他污染物发生反应，产生有害气体，对人体健康造成损害。4. 容易发霉变质：生姜具有较高的水分含量，切开后容易受到空气中的湿度、细菌和霉菌的侵袭，增加发霉变质的可能性，进而影响...