螺蛳含量
一、螺蛳营养成分列表
螺蛳,一种营养丰富的食材,每100克的可食部分中包含了多种对人体有益的成分:水分:83.3克,占主要成分,有助于保持身体的水分平衡。能量:59千卡,提供适量的热量,有助于日常活动需求。蛋白质:7.5克,是肌肉和组织修复的重要来源。脂肪:0.6克,虽含量不高,但含有必需脂肪酸,对健康有益。碳水化合物
二、吃螺蛳对人有什么好处?
螺蛳作为一种常见的水生食物,含有丰富的营养成分。每100克螺蛳中的水分约为83.3克,能量为59千卡。蛋白质含量为7.5克,脂肪含量较低,仅为0.6克,碳水化合物含量为6克,且不含膳食纤维。螺蛳中还含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘等矿物质。其中,钙含量高达156毫克,磷含量为...
三、螺蛳的营养价值如何?
螺蛳,又称蜗篱、师螺、蜗蠃,是一种营养丰富、药用价值高的食材。其钙质含量丰富,每100克约含156毫克,对儿童、更年期女性、老人补钙有益。螺蛳含多种矿物质,如磷、镁、硒、铁、钾、铜等,这些矿物质对人体至关重要,硒与长寿、铁与贫血相关。人体无法自行合成这些矿物质,因此适量食用螺蛳有助于...
四、螺蛳嘌的呤含量高吗?
螺蛳的嘌呤含量相对较高。根据相关研究,每100克螺蛳中含有约130毫克的嘌呤。这个数值相对于其他高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜等)来说并不算特别高,但对于痛风患者来说,仍需谨慎食用。痛风患者的饮食原则 痛风是由于尿酸代谢紊乱导致的关节炎症性疾病。尿酸是嘌呤代谢的产物,因此痛风患者需要控制嘌呤的摄...
螺蛳的营养成分
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 37 水分(克) 83.3 能量(千卡) 59 能量(千焦) 247 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 0.6 碳水化合物(克) 6 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 86 灰份(克) 2.6 ...
螺蛳怎么吃 怎么吃螺蛳最健康
螺蛳的营养价值极高。据测定,鲜螺体中干物质占比5.2%,其中含有55.36%的粗蛋白和15.42%的灰分。此外,螺蛳还富含钙质(5.22%)、磷(0.42%)和盐分(4.56%)。赖氨酸含量为2.84%,蛋氨酸和胱氨酸含量则为2.33%。同时,它还含有丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。那么,如何享用螺蛳才能...
螺蛳的营养价值及功效与作用是什么?
1. 螺蛳的营养价值丰富,其鲜螺体中含有干物质5.2%,其中粗蛋白含量高达55.36%,灰分为15.42%,并富含钙、磷、盐分等矿物质。2. 螺蛳中赖氨酸的含量为2.84%,蛋氨酸和胱氨酸的总和为2.33%,此外,螺蛳还含有维生素B族和多种矿物质,营养价值十分可观。3. 螺蛳壳中的矿物质含量也十分丰富...
螺蛳的营养价值如何?
含多种矿物质:螺蛳富含磷、镁、硒、铁、钾、铜等多种矿物质,这些矿物质对人体健康至关重要,如硒与长寿相关,铁则与预防贫血有关。人体无法自行合成这些矿物质,因此适量食用螺蛳有助于补充这些必需矿物质。氨基酸种类丰富:虽然螺蛳的蛋白质含量不高,但其包含的氨基酸种类丰富,包括异亮氨酸、酪氨酸、...
螺蛳的营养价值及功效与作用是什么?
螺蛳营养价值:据测定,鲜螺体中干物质5.2%,干物质中含粗蛋白55.36%,灰分15.42%,其中含钙5.22%,磷0.42%,盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%,蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。此外,螺蛳壳除含有少量蛋白质外,其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%...
螺蛳有什么营养价值?
首先,螺蛳的蛋白质含量非常高,每100克螺蛳肉中就含有约20克的蛋白质,而且这种蛋白质的氨基酸组成比较完整,人体吸收利用率高,对于维持人体正常生理功能、增强免疫力、促进生长发育等都有着重要作用。其次,螺蛳富含微量元素,尤其是钙、铁、锌、硒等。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,对于预防骨质...