菰菜是什么意思？

1、菰菜的意思是什么

菰菜，又称茭白，是秋季常见的蔬菜之一。早在晋代，张翰见到秋风起时，就思念家乡吴中的菰菜、蓴羹和鲈鱼脍。宋代的司马光在《又和开叔》中也提到，假如吴地的少年见到菰菜羹，定会勾起思乡之情。明代医学巨著《本草纲目》中记载，春末时节，菰菜会像白茅笋一样生长，又被称为茭白，无论是生食还是熟食都可食用，

2、菰菜的意思菰菜的意思是什么

菰菜的词语解释是：1.即茭白。菰菜的词语解释是：1.即茭白。注音是：ㄍㄨㄘㄞ_。拼音是：gūcài。结构是：菰(上下结构)菜(上下结构)。菰菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即茭白。参见“茭白”。引《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思...

3、菰菜[gū cài]什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？百度...

菰菜 [gū cài] [菰菜]基本解释 即茭白。[菰菜]详细解释 即茭白。《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 宋 司马光 《又和开叔》：“向使 吴 儿见，不思菰菜羹。” 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜...

菰怎么读

意思：菰和蒲。3、淡巴菰[dàn bāgū]意思：烟草。4、菰菜[gūcài]意思：即茭白。5、香菰[xiāng gū]意思：茭白。秋结实，曰菰米，又称雕胡米。6、蘑菰[mógū]意思：指供食用的蕈类，特指口蘑。故意纠缠；行动迟缓，拖延时间。7、菰蒋[gūjiǎng]意思：菰，茭白。指菰叶。8、慈菰[cígū]...

忆莼鲈的意思是什么

后来，《晋书·文苑传·张翰》对此故事稍有变化，记载为张翰思念家乡吴地的菰菜、莼菜羹和鲈鱼脍。菰菜，是一种菰米，而莼菜则是吴地特产的一种水生植物，两者都是江南地区的美味佳肴。莼菜羹与鲈鱼脍，不仅味道鲜美，更承载着张翰对家乡的深深怀念。后人常用“忆莼鲈”来比喻思乡之情或归隐的念头。明朝...

饭稻的意思是什么

唐吴融在《南迁途中作·溪翁》一诗中也提到了“饭稻羹菰”的场景，这反映了古代南方地区人们的生活状态。"羹菰"指的是以菰菜（一种水生植物）为辅食，与米饭一起食用。这样的饮食习惯不仅体现了当时人们对于食材的选择和搭配，也反映了他们与自然环境和谐共处的生活方式。饭稻的生活方式不仅仅是一种...

金齑玉鲙的意思是什么

在古代吴郡，人们巧妙地将鲜美的鲈鱼与嫩绿的菰菜相结合，经过精细的切割和特殊的调料处理后，再进行晾晒，制成了金齑玉鲙。鲈鱼的肉质细腻，色泽洁白如玉，而菰菜则呈现出嫩黄的色彩，仿佛黄金般珍贵。这种美味佳肴的名字便由此而来。金齑玉鲙不仅是一道精致的美食，更是一种艺术的展现。它融合了自然的...

“山色倚晴空”的出处是哪里

菰菜莼羹：相传张翰在外作官时，见秋风起，想起了家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍，就辞官归乡。河洛：黄河与洛水之间的地区。此处泛指沦陷于金兵之手的土地，故词人有遗恨在焉。两仙翁：指欧阳修与苏东坡。匹马：有作者自喻意。水调歌头·平山堂用东坡韵赏析 “江南江北愁思”两句，意思是说平生行遍江南江北...

菰粱的意思菰粱的意思是什么

菰粱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即菰米。引《楚辞·大招》：“五_六仞，设菰粱只。”王逸注：“菰粱，蒋实，谓雕葫也。”二、国语词典菰菜的果实。参见「菰菜」条。三、网络解释菰粱菰粱是汉语词汇，读音是gūliáng，意思是即菰米...

草字头加纯念什么

读音： chún 汉字：莼 笔划：意思：多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。组词：1、龟莼[guī chún] 葵莼的别称。2、莼丝[chún sī] 蓴菜。3、香莼[xiāng chún] 莼菜。4、猪莼[zhū chún] 俗称荇菜。5、鲈莼[lú chún] 鲈鱼与莼菜。