发酵鱼蛋白方法有几种类型的?
一、鱼蛋白水溶肥制作方法
鱼蛋白水溶肥制作方法有多种,以下介绍常见的化学水解法和微生物发酵法。1. 化学水解法:先准备新鲜的鱼类或鱼下脚料,清洗干净后切碎。按照鱼和水1:3 - 1:5 的比例放入反应釜中,加入适量的强酸如盐酸,调节pH值至2 - 3 。升温至100 - 120℃,保持2 - 4小时进行水解反应。反应结束后,用氢氧化钠等碱性物质中和至中
二、鱼蛋白自制配方
红糖(碳源):促进微生物繁殖,比例占鱼料的10%。 EM菌(发酵菌种):加速分解,比例占鱼料的1%。 柑橘皮(可选):添加5%可除臭并抑制腐败菌。二、制作步骤破碎处理 将鱼料切碎至2-3厘米小块,或用搅拌机打碎(保留部分鱼骨以增加钙质)。混合装桶 按鱼料:红糖:EM菌=100:10:1的比例混合...
三、鱼蛋白自制配方比例
1. 鱼蛋白液体肥(用于植物施肥)原料比例:新鲜鱼废料(内脏、鱼鳞、鱼骨等):100公斤 红糖或糖蜜(碳源,促进发酵):10-15公斤 EM菌或酵母菌(发酵剂):0.5-1公斤 水:适量(覆盖鱼废料即可,通常约50-100升)发酵步骤:1. 将鱼废料切碎或搅碎,与红糖混合均匀。2. 加入EM菌和水,装入密封...
四、鱼蛋白的做法都有什么呢?
1. 鱼蛋白粉 直接冲饮,或添加到奶昔、粥、烘焙食品中。2. 鱼肽饮料 酶解后的鱼蛋白液可调配成功能性饮品。3. 鱼糜制品 如鱼丸、鱼糕、鱼面等,富含完整鱼蛋白。三、工业及农业应用 1. 饲料添加剂 鱼蛋白水解物用作水产或畜禽饲料,促进生长。2. 植物肥料 发酵鱼蛋白液可作为有机肥,提供氮源和...
五、鱼蛋白肥料制作方法
鱼蛋白肥料制作方法:1、准备90-120份低值鱼、5-8份发酵菌种、5-10份蒜瓣、3-5份光合菌、3-5份枯草芽孢杆菌、3-5份放线菌、12-18份酶、10-15份苦皮藤根。2、将低值鱼打成鱼浆,去除杂质,再将苦皮藤根磨成粉末。3、将鱼浆、苦皮藤粉末、蒜瓣、光合菌、放线菌、枯草芽孢杆菌放置在发酵...
鱼蛋白肥制作方法
鱼蛋白肥的制作核心在于通过发酵工艺分解鱼类原料,提取高活性有机氮、氨基酸及微量元素。家庭自制可采用简易发酵法,材料易得且成本低廉。一、材料准备 1. 主料:鱼类下脚料(鱼内脏、鱼骨、鱼鳞)3-5kg,或新鲜杂鱼(需切碎) 2. 辅料:红糖0.5kg、EM菌剂50g(或米糠1kg替代)、清水10-15L 3....
如何自制鱼蛋白液体肥
1. 鲜鱼或鱼渣:您可以使用新鲜的鱼或已经处理好的鱼渣,根据需要选择。2. 水:清洁无污染的水。3. 塑料桶或容器:用于发酵和储存液体肥。4. 鱼蛋白液体肥添加剂(可选):可以加入一些微生物菌剂来加速发酵。5. 搅拌器或搅拌棒。步骤:1. 切割鱼或鱼渣:将鱼或鱼渣切成小块,这有助于更好地...
死鱼怎么样发酵可以做水肥?
死鱼可以用来制作水肥,具体方法如下:1. 将死鱼和水按比例混合。如果死鱼数量较多,则建议先把鱼剁成小块,以便更易于分解。2. 将混合好的死鱼和水倒入密闭的容器中。可以使用塑料桶或者水泥池等容器。3. 在容器中加入发酵剂。发酵剂有很多种,例如酵母菌、乳酸菌和EM菌等。具体选择哪种发酵剂...
自制鱼蛋白有氨气怎么办呢
若温度低于25℃,可包裹黑色塑料袋日晒升温,高温能提升菌群活性,缩短发酵周期。 鱼蛋白发酵过程本是蛋白质分解为小分子养分的过程,常用于果蔬追肥。但制作时若氧气不足或杂菌过多,容易产生硫化氢、氨气等副产物。实际操作中发现,添加含淀粉类物质(如过期面粉)或EM菌原液,能提前完成发酵(约20天)...